Ayam masak kemangi (Thai chicken basil). Ayam masak kemangi (Thai chicken basil) ila fadhila Ipoh-Perak Malaysia. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai) map of the region, and where ayam woku comes from (in red). Courtesy of Google Maps.[/caption] The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
Menu khas Thailand yang biasa disantap dengan telur ceplok atau telur mata sapi. Cita rasanya gurih, segar, dan ped. Masukkan daging ayam, aduk dan tumis hingga hampir matang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kemangi (thai chicken basil) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kemangi (thai chicken basil) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam masak kemangi (Thai chicken basil) ila fadhila Ipoh-Perak Malaysia. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai) map of the region, and where ayam woku comes from (in red). Courtesy of Google Maps.[/caption] The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kemangi (thai chicken basil), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak kemangi (thai chicken basil) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak kemangi (thai chicken basil) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam masak kemangi (Thai chicken basil) memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam masak kemangi (Thai chicken basil):
- Siapkan 1 bagian dada ayam cincang halus.
- Gunakan 1 ikat daun basil (klo tak ada daun kemangi) ambil daun nya saja.
- Siapkan 1 batang kacang panjang iris kecil kira2 1cm.
- Gunakan 3 siung Bawang putih ditumbuk kasar.
- Gunakan 5 buah cabe rawit (boleh +/- rasa asli pedas) tumbuk kasar.
- Ambil 1/2 Sdt saus tiram.
- Sediakan 2 Sdm seasoning sauce (klo tak ada minyak ikan).
- Sediakan Secukup nya gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep SEMUR DAGING #menusimpel #simpel yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan saos tiram, kecap manis dan penyedap rasa jamur, aduk hingga rata. Masukkan bawang merah dan cabe keriting, tumis hingga matang. Matikan kompor, masukkan daun kemangi, aduk hingga agak layu. Masukkan perasan jeruk nipis dan siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak kemangi (Thai chicken basil):
- Tumis Bawang putih& cabai, setelah harum masukan daging ayam cincang masak sampai berubah warna..
- Tambahkan kacang panjang,saus tiram & minyak ikan & gula pasir koreksi rasa..
- Masukan daun basil/kemangi masak sebentar angkat sajikan..
Selamat menjalani ibadah puasa buat semua. Ayam Basil atau Thai Basil Chicken ni saya masak semalam untuk bersahur. Ada juga buat video tapi belum sempat edit lagi. Nanti kalau dah siap saya akan upload ke youtube. Editing biasanya mengambil masa yang agak lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kemangi (thai chicken basil) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :