Mangut ikan asap kemangi. Mangut ikan asap kemangi Ade Irene Bekasi. Lihat juga resep Mangut ikan asap kemangi enak lainnya. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi.

Hari ini yuda bustara bersama william wongso akan berbagi resep mangut lele tanpa santan. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh.

Lagi mencari ide resep mangut ikan asap kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut ikan asap kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Mangut ikan asap kemangi Ade Irene Bekasi. Lihat juga resep Mangut ikan asap kemangi enak lainnya. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan asap kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan asap kemangi memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut ikan asap kemangi:

1. Ambil 1 buah ikan asap sy pkai ikan cakalang.
2. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
3. Gunakan 6 buah cabe merah.
4. Sediakan 200 cc santan kental.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Ambil 2 buah kemiri.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Ambil sesuai selera Daun kemangi.
10. Sediakan 1 batang serai.
11. Sediakan 1 sdt gula merah.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 50 cc air.
15. Ambil 2 sdm minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lumpia Kulit Tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari. Lebih nikmat lagi pakai ikan pe asap. Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental. Pastikan untuk aduk kuah saat memasak agar santan tidak pecah.

Cara menyiapkan Mangut ikan asap kemangi:

1. Bumbu halus : bawang merah + bawang putih + kemiri uleg sampai halus.. Geprek lengkuas+serai+jahe.
2. Potong2 cabe dan daun kemangi sesuai selera...
3. Panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu halus sampai harum jgn lupa masukan serai lengkuas daun salam dan jahe...
4. Kemudian masukan cabe dan garam aduk terus sampai cabe layu.. Beri air 50 cc dan tambahkan gula merah 1 sdt...
5. Aduk bila sdh mendidih masukan santan.. Aduk terus jgn sampai santan pecah...
6. Bila mendidih masukan ikan asap yg telah dipotong dan masukan kemangi.
7. Aduk sesekali saja supaya tdk mudah hancur ikan nya...
8. Koreksi rasa.. Angkat dan sajikan.

Ikan asap dengan kuah santan kental gurih adalah salah satu paket komplit hidangan musim hujan yang bisa Bunda coba. Baca Juga : Resep Mangut Lele, Nikmat Kuah Pedasnya Pas Disantap Saat. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Tongseng ayam tanpa santan bu yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. Mangut ikan asap (Foto ilustrasi: iStock).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan asap kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :