Soto kudus ayam. Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan bahan - bahan asli yang menggugah selera. Jika Anda membuatnya dengan benar, rasanya tidak akan kalah enak dengan resep soto kudus blok M yang terkenal itu.

Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kudus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan bahan - bahan asli yang menggugah selera. Jika Anda membuatnya dengan benar, rasanya tidak akan kalah enak dengan resep soto kudus blok M yang terkenal itu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kudus ayam memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kudus ayam:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 1 batang serai, memarkan.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 sdm gula merah.
6. Siapkan 1 liter air.
7. Sediakan secukupnya Garam & lada bubuk.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
10. Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
11. Siapkan 3 butir Kemiri.
12. Gunakan 3 cm Jahe.
13. Gunakan 2 cm Kunyit.
14. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
15. Sediakan 1/2 sdt jinten.
16. Ambil Pelengkap.
17. Ambil Tauge, seduh air panas.
18. Sediakan Bawang putih goreng Daun bawang.
19. Sediakan Iris halus seledri dan daun bawang.
20. Sediakan Sambel cabe direbus di haluskan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kue semprit susu hits yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama enaknya. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Cara membuat Soto kudus ayam:

1. 1. Didihkan air, masukkan ayam, rebus sampai ayam mateng, angkat ayam, lalu goreng, saring air rebusan ayam..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, salam & daun jeruk, aduk2 sampai layu, masukkan dalam rebusan ayam, bumbui gula merah, garam & lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, tes rasa bila sudah pas matikan api..
3. 3. Penyajian: tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang seledri, tuangi kuah soto beserta daging ayam yg sudah di suwir, taburi bawang putih goreng & seledri, sajikan segera dengan pelengkap.

Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kudus ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :