Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang.

Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi dengan saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi dengan saus kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi dengan saus kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi dengan saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging sapi dengan saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang:

1. Sediakan Bahan Sate Daging Sapi.
2. Sediakan 500 g Daging sapi.
3. Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis.
4. Siapkan Secukupnya Garam.
5. Ambil Bahan olesan Daging.
6. Sediakan 100 ml Minyak.
7. Ambil 10 ml Kecap manis.
8. Sediakan Secukupnya Lada bubuk.
9. Siapkan Secukupnya Garam.
10. Siapkan Bahan Saus Kacang.
11. Sediakan 250 g Kacang tanah yang telah digoreng.
12. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
13. Siapkan 5 butir Kemiri.
14. Siapkan 8 siung Bawang putih.
15. Gunakan 5 siung Bawang merah.
16. Sediakan 75 g Gula merah.
17. Sediakan 700 ml Air yang telah dimasak.
18. Gunakan 3 sdm Gula pasir putih.
19. Siapkan 45 ml Kecap manis (boleh ditambahkan sesuai selera).
20. Siapkan Secukupnya Garam.
21. Gunakan Secukupnya Penyedap rasa.
22. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Vietnamese Spring Roll yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang:

1. Lumuri Daging sapi dengan perasan Jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan meresap (Langkah ini supaya daging tidak terasa amis).
2. Rebus Daging hingga lunak, ditiriskan kemudian dipotong dadu.
3. Tambahkan Minyak, Kecap, Lada dan garam (bahan olesan Daging) hingga meresap, bahan olesan ini juga bisa digunakan pada saat proses pembakaran dagingnya agar dagingnya tidak kering.
4. Tusuk Daging satu persatu menggunakan tusuk sate, kemudian sate siap dibakar (kalau saya satenya dipanggang menggunakan grill pan, rasanya tetap enak).
5. Setelah satenya selesai dibakar semua, disisihkan dan buat saus kacangnya.
6. Haluskan Kacang, Bawang merah, Bawang putih, dan Kemiri dengan air 300 ml (airnya diambil dari 700 ml yang telah disiapkan).
7. Tumis campuran di atas dengan Minyak dan Daun jeruk hingga harum.
8. Tambahkan sisa Air, Kecap, Gula merah, Garam, Penyedap rasa dan Gula pasir putih, masak hingga matang dengan api kecil.
9. Aduk terus hingga berminyak, kalau minyaknya sudah naik ke permukaan berarti saus kacangnya sudah matang. Jangan lupa tes rasanya yaa um.
10. Setelah rasanya sudah sesuai dengan selera sausnya siap dihidangkan bersama dengan sate daging sapinya..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :