Ayam bakar Kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket). Masukan semua bumbu kecuali santan dan kecap. Tutup wajan dan biarkan hingga airnya menyusut. Setelah airnya menyusut tambahkan lagi air dan kecap dan santan.

Resep Ayam Bakar Chi-Chi. #AhlinyaAyam. . Siapkan bara arang untuk membakar, atau bisa dibakar dipembakaran kompor atau menggunakan wajan anti lengket. Siapkan pula bumbu pencelup, goreng kacang tanah, haluskan hingga lembut, campur dengan kecap, aduk rata sisihkan.

Lagi mencari ide resep ayam bakar kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Masukan semua bumbu kecuali santan dan kecap. Tutup wajan dan biarkan hingga airnya menyusut. Setelah airnya menyusut tambahkan lagi air dan kecap dan santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket) memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar Kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket):

1. Siapkan 6 potong ayam seukuran di gambar.
2. Gunakan 1 bks santan bubuk.
3. Gunakan 4 sdm kecap manis.
4. Ambil 4 bawang merah.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Siapkan 2 kemiri.
7. Sediakan 2 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt merica.
9. Sediakan 2 cm lengkuas.
10. Siapkan 1 serai.
11. Ambil 1 salam.
12. Ambil secukupnya garam.
13. Sediakan penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kwetiau Goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tapi, kalau Anda mau membuat perbedaan, sepertinya hal itu tak perlu lagi terjadi. Selain menggunakan arang, urusan bakar-membakar atau panggang-memanggang itu bisa diganti dengan teflon. Kemunculan wajan anti-lengket ini sangat memudahkan urusan masak, terutama bagi kita yang suka memasak tentunya. Soalnya, urusan bersih-bersih jadi lebih mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar Kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket):

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukan ayam.
3. Tambahkan air.
4. Masukan semua bumbu kecuali santan dan kecap.
5. Tutup wajan dan biarkan hingga airnya menyusut.
6. Setelah airnya menyusut tambahkan lagi air dan kecap dan santan.
7. Aduk hingga air kembali menyusut.
8. Angkat lalu bakar dengan wajan anti lengket..

Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Anda bisa menggunakan wajan anti lengket. Namun bila tak ada, membakar di atas kompor dengan wajan anti lengket pun tidak masalah. Ayam dibakar hingga kecoklatan di kedua sisinya. Sambil sesekali dioles dengan sisa kuah ungkepan ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :