Kue Semprit. Semprit (Indonesian: kue semprit) is made of wheat flour, corn starch, custard powder, sugar and margarine. These ingredients are mixed together to become a dough. Next, the dough is rolled and cut into small pieces, which are baked until golden yellow.
Pada wadah lain, masukkan putih telur dan rendam kismis di dalamnya. Ini yang membuat kue semprit banyak digemari oleh masyarakat luas. walaupun kue semprit sebagai salah satu kue kering tradisional dan hanya memiliki rasa vanilla. Resep Kue Semprit - Jelang lebaran, kue semprit menjadi salah satu nama yang wajib tersedia di meja tamu anda.
Lagi mencari ide resep kue semprit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue semprit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue semprit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue semprit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Semprit (Indonesian: kue semprit) is made of wheat flour, corn starch, custard powder, sugar and margarine. These ingredients are mixed together to become a dough. Next, the dough is rolled and cut into small pieces, which are baked until golden yellow.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue semprit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Semprit menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Semprit:
- Sediakan 250 gr mentega.
- Gunakan 100 gr gula halus.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Sediakan 20 gr butter.
- Gunakan 2 sdm tepung meizena.
- Ambil 2 sdm susu bubuk (full cream).
- Sediakan 450 gr tepung terigu.
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
- Gunakan Secukupnya kismis/choco chip (sesuai selera).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pasalnya penganan satu ini sangat identik dengan hari raya idul fitri yang akan kita laksanakan beberapa hari ke depan. Kue satu ini merupakan salah satu kue kering yang paling dicari oleh para bunda menjelang lebaran. Bukan karena rasanya yang enak saja, kue satu ini juga memiliki. Resep kue semprit - Kue semprit memang adalah kue yang memang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia, karena memang kue yang satu ini kue yang bisa dibilang wajib ada ketika hari lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Semprit:
- Mixer mentega, gula halus, telur sampai putih dan mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Lalu masukan susu bubuk, meizena, dan vanili. Aduk hingga rata dengan kecepatan rendah.
- Langkah berikutnya, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata, sampai adonan tidak lengket di tangan.
- Berikutnya cetak adonan menggunakan cetakan semprit.
- Kemuadian panggang dalam oven dengan suhu setinggi 160°c (sesuai oven masing²) selama kurang lebih 30 - 35 menit.
- Lalu angkat kuenya.
- Setelah dingin, kemas kue ke dalam toples agar terlihat lebih cantik dan menarik. Kue semprit siap untuk di sajikan😋.
Karena memang makanan yang satu ini sudah sangat melekat dan identik dengan yang namanya hari raya idul fitri yang memang dilaksanakan setiap tahun. Nama " Semprit " sebenarnya diambil dari cara pengolahannya yang menggunakan spuit sebagai alat cetaknya. Kata spuit yang sulit diucapkan oleh masyarakat indonesia, pada akhirnya mengambil kata yang mudah diucapkan yaitu "semprit ". Karena kue semprit a la Tante Munah dan Tante Ombok menurut saya super sedap, maka testur dan rasa kue semprit buatan beliau berdua itulah yang menjadi acuan saya. Kue kudu renyah, garing, sekaligus lembut, empuk dan mudah lumer dimulut kala dikunyah, plus tentu saja dengan rasa butter yang kuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Semprit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :