Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 6 butir telur rebus.
- Sediakan 1 papan tempe (atau 2 buah tahu putih).
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang Putih Geprek.
- Siapkan 5 butir bawang merah geprek.
- Ambil 2 ruas kencur geprek.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 tomat potong 4.
- Ambil 2 cabe merah keriting (tidak usah di potong, biarkan utuh).
- Sediakan 2 sdt bubuk ngohiong (saya ga ada, jd buat sendiri).
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 6 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdm kecap Inggris.
- Siapkan 750 ml air.
- Sediakan Saya buat sendiri bumbu ngohiong.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Sediakan 1/2 sdt adas manis.
- Sediakan 1/2 sdt kayumanis.
- Sediakan 3 buah cengkeh.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan Semuanya di haluskan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Tumis duo bawang, jahe dan kencur sampe kering. Kemudian masukan tomat dan cabe merah hingga wangi.
- Masukkan ayam, masak hingga kecoklatan.
- Masukkan bumbu ngohiong dan semua bumbu dan air, masak hingga mendidih..
- Masukkan bahan isian lainnya. Masak sampai matang, meresap dan sat..
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :