Chicken strip / filet ayam goreng tepung. Resep 'Chicken Strips' Renyah ala Fast Food Buat Buka Puasa si Kecil. Jakarta - Fillet ayam goreng berbalut tepung ini disukai anak-anak. Bisa jadi menu buka puasa sekaligus hadiah.

Masukkan ayam ke dalam kocokan telur. Panaskan minyak, lalu goreng ayam kedalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan. Resep Buttermilk Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung dgn Buttermilk).

Sedang mencari ide resep chicken strip / filet ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken strip / filet ayam goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep 'Chicken Strips' Renyah ala Fast Food Buat Buka Puasa si Kecil. Jakarta - Fillet ayam goreng berbalut tepung ini disukai anak-anak. Bisa jadi menu buka puasa sekaligus hadiah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken strip / filet ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken strip / filet ayam goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken strip / filet ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken strip / filet ayam goreng tepung menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken strip / filet ayam goreng tepung:

1. Sediakan 250 gr filet ayam.
2. Sediakan 2 siung bawang putih (parut/cincang halus).
3. Sediakan secukupnya Tepung terigu.
4. Siapkan 3 sdm tepung bumbu ayam goreng.
5. Gunakan 1 sdm maizena.
6. Sediakan Garam.
7. Sediakan Merica.
8. Siapkan Air dingin.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Betawi Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ini milik Mahani Khalid Abdat yang dishare di grup FB NCC. Saya pakai fillet paha ayam yang dipotong memanjang, hasil akhirnya seperti chicken strips agar anak-anak mudah. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola.

Langkah-langkah membuat Chicken strip / filet ayam goreng tepung:

1. Marinasi filet: lumuri ayam dengan bawang putih yang sudah diparut/cicang halus, tambahkan lada & garam sedikit saja (kurang lebih setengah sendok teh). Masukkan ke kulkas, tunggu 20menit..
2. Siapkan 2 wadah: 1 berisi air dingin / air es & 1 lagi berisi campuran tepung terigu + tepung bumbu + maizena..
3. Masukkan satu persatu filet ayam ke campuran tepung terlebih dahulu. Aduk2 sampai tepung merata difilet. Lalu filet ditepuk..
4. Celup ke air es sebentar lalu diangkat dan masukkan ke tepung lagi. Aduk2 sampai rata dan tepuk2 filetnya. Ditepuk supaya saat digoreng tidak terlalu banyak tepung yang masuk dalam penggorengan..
5. Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Masukkan filet yang sudah ditepungi. Goreng hingga coklat keemasan..
6. Jika menginginkan hasil kriuk seperti kfc, maka bisa diulang lagi tahap ke-4 yaitu filet dimasukkan kedalam air es lalu ke tepung. Saya ulangi sampai 3x pencelupan ke es, supaya kriuknya lebih tebal dan kribo..

Sebelum di goreng dengan tepung renyah, potongan ayam ini sudah di-marinate terlebih dahulu dengan bumbu². Campurkan tepung terigu serba guna dengan tepung maizena. Campurkan ayam yang sudah terlapisi telur ke wadah tepung. KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat. Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan juicy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken strip / filet ayam goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :