Soto Kudus. Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Tambahkan juga gula dan garam sesuai dengan selera.
Apabila daging kerbau sudah empuk, angkat dan tiriskan.
Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya.
Lagi mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kudus menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kudus:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri sekitar 800 gram).
- Gunakan 2 batang serai, (saya 1 batang)memarkan.
- Gunakan 2 liter air.
- Gunakan 2 batang serai, (saya 1 batang)memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya gula merah.
- Gunakan secukupnya garam dan lada.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Ambil 4 kemiri.
- Ambil 2 cm kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk).
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar (saya ketumbar halus).
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan sesuai selera bawang putih goreng.
- Gunakan 1 bks tauge, seduh air panas.
- Siapkan Sesuai selera cabai rawit.
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 batang seledri,iris2 (tambahan saya).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bubur Oat Hati Ayam- Menu MPASI 7M+ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto Kudus. daging ayam • air • garam • gula jawa • merica bubuk • minyak goreng (secukupnya) • Bumbu Halus • bawang merah. Taoge utk soto, siram air panas • Sambal (cabe direbus,haluskan.
Cara membuat Soto Kudus:
- Didihkan air didalam panci masukkan ayam massk dengan api kecil agar kaldunya bening.
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk dan serai aduk sampai layu, tuang kedalam rebusan ayam, masukkan daun bawang beri gula garam dan lada masak dengan api kecil sampai ayam lunak.
- Angkat dan tiriskan, ayam goreng sebentar, suwir2.
- Penyajian: Tata nasi di mangkok beri beri suwiran ayam tauge daun bawang, daun seledri bawang goreng lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan pelengkap..
Soto Kudus ini bisa dinikmati langsung dicampur nasi atau dipisah. Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus. Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi soto yang masing-masing punya ciri khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :