Opor Ayam kampung lebaran. Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKA Ilustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. Opor ayam tanpa santan cocok untuk kamu yang sedang diet rendah kalori.

Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. Opor ayam kampung edisi lebaran Moms Nizam & Akhtar. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran.

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKA Ilustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. Opor ayam tanpa santan cocok untuk kamu yang sedang diet rendah kalori.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam kampung lebaran memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam kampung lebaran:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung/boleh diganti dgn ayam pejantan.
2. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Ambil 7 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
8. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Ambil 1/2 sdt merica.
10. Gunakan 1 cm kunyit.
11. Siapkan 1 cm lengkuas.
12. Ambil 1 cm jahe.
13. Siapkan 2 sdm bubuk cabe.
14. Siapkan 1 sachet santan instan.
15. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semprit larut / semprit garut yang Enak Tips Anti Gagal

Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Lama memasak opor ayam lebaran tergantung pada jenis ayam yang dipakai.

Cara menyiapkan Opor Ayam kampung lebaran:

1. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.
2. Rebus ayam dengan menambahkan 800 ml air sampai empuk.. Bisa pakai presto.
3. Tumis semua bumbu halus sampai aroma wangi keluar... Lalu masukan serai.. Daun salam dan daun jeruk kemudian tambahkan sedikit air.
4. Setelah bumbu matang masukan pada rebusan ayam aduk rata.
5. Kemudian masukan santan sachet.. Jangan lupa terus diaduk biar tidak pecah.
6. Kemudian tambahkan garam... Gula lalu tes rasa.... Setelah mantapppp... Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.....

Jika memakai ayam kampung akan lebih. Opor ayam kampung siap menjadi sajian sedap untuk keluarga tercinta. Demikian resep cara membuat opor ayam kampung, hidangan lebaran yang lezat dan sangat di nanti-nanti. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran Agar Dagingnya Empuk dan Tidak Alot.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam kampung lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :