Bakwan (ote-ote). Bakwan (Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a.

Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.

Lagi mencari ide resep bakwan (ote-ote) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan (ote-ote) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakwan (Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan (ote-ote), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan (ote-ote) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan (ote-ote) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan (ote-ote) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan (ote-ote):

1. Ambil 1 buah 🥕.
2. Siapkan 300 gr tauge panjang.
3. Gunakan 200 gr kol.
4. Gunakan 2 helai sledri.
5. Ambil 2 helai daun bawang.
6. Ambil 250 gr tepung terigu.
7. Gunakan 50 gr tepung beras.
8. Siapkan 1/2 sdt Garam.
9. Sediakan 1/2 sachet kaldu bubuk.
10. Gunakan 200 ml air.
11. Gunakan 200 ml minyak goreng.
12. Ambil Bumbu halus.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 4 siung bawang merah.
15. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
16. Sediakan 2 biji kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Resep Poffertjes yang Enak Tips Anti Gagal

Selamat Datang di Channel Youtube (Dapur Mbok E jo) Disini aku bakalan share info resep-resep yang pastinya ENAK, EKONOMIS & MU. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan (ote-ote):

1. Potong2 smua sayuran dan cuci bersih.
2. Haluskan bumbu, campurkan dengan tepung terigu dan tepung beras tambahkan air. Jangan terlalu encer yaa. Kemudian masukkan sayuran yang sudah di cuci bersih.
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian Aduk sampai tercampur rata. Goreng pada minyak yang sudah d panaskan dengan 🔥 sedang. Selamat mencoba..

Bakwan umumnya merupakan sebutan dari makanan yang terbuat dari tepung terigu dan sayuran. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Lihat juga resep Ote - Ote Udang Renyah Gurih enak lainnya. Hallo jumpa lagi dengan Dapur Reny, resep kali ini, Dapur Reny akan membuat Ote-Ote / Bakwan SayurPenasaran kan.??

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan (ote-ote) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :