Sambel goreng ati ampela simple. Fresh Sambal Goreng Seasoning Indonesian Sambal Goreng Spice 'Sambal goreng ati ampela', I associate this with deliciousness, bursts of flavor, and family :D. But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. Resep Simple Sambal Goreng Ati Ampela, Sajian Nikmat untuk Makan Malam!
Suka samgor ati ampela karna dulu sering di buatin mama wkt lebaran, biasanya jd pendamping rendang 😍 Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang mencakup karbohidrat, protein, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Lagi mencari ide resep sambel goreng ati ampela simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati ampela simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ati ampela simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Fresh Sambal Goreng Seasoning Indonesian Sambal Goreng Spice 'Sambal goreng ati ampela', I associate this with deliciousness, bursts of flavor, and family :D. But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. Resep Simple Sambal Goreng Ati Ampela, Sajian Nikmat untuk Makan Malam!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng ati ampela simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng ati ampela simple memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng ati ampela simple:
- Sediakan 1/2 kg ati ampela ayam.
- Gunakan 3 buah kentang.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 7 Bawang Merah.
- Gunakan 5 Bawang Putih.
- Gunakan 2 Kemiri.
- Siapkan 10 Cabai merah kriting.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 Daun jeruk.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas laos / Laja.
- Sediakan Penyedap rasa, garam, gula putih, ladaku.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar renyah & lembut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple). Byk versi mengolah sambel goreng berbahan ini. Dan aq mengolahnya simple aja sprti sambel goreng pada umumnya, aq pakai resep andalan my mom ter Love. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Pete enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng ati ampela simple:
- Iris ati ampela potong dadu, cuci bersih. Iris juga kentang sama potong dadu.
- Goreng setengah matang kentangnya. Dan rebus juga ari ampela nya ya goreng juga bisa. Setelah sudah digoreng tiriskan terlebih dahulu.
- Lalu.. Bumbu halus nya boleh diulek atau blender yaa klo sy blender biar cepet. Setelah itu tumis sama bumbu cemplungan nya juga ya sampai harum.
- Tambahkan sedikit air. Beri bumbu penyedap nya ya.. Lalu masukan kentang dan ati ampela nya ya.. Icip2 rasanya udah pas atau belum.. Setelah matang tiriskan deh ke piring atau mangkukkk.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. KOMPAS.com - Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati ampela simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :