Nasi Goreng Hongkong. Resep Nasi Goreng Hongkong Ala Chef. Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sudah sangat merakyat di Indonesia. Hampir diseluruh pelosok negeri ini, kita bisa menemukan berbagai macam penjual nasi goreng, dari yang penjual gerobak dorong, warung kaki lima hingga rumah makan besar ataupun foodcourt di mall-mall juga banyak yang menyajikan menu nasi goreng.
ResepMedia.com - Nasi goreng atau yang lebih sering dikenal dengan sebutan nasgor adalah makanan khas Indonesia yang sudah populer di dunia internasional.
Ada banyak jenis nasi goreng di Indonesia, salah satunya adalah nasi goreng Hong Kong.
Nasi goreng Hongkong sangat lezat dan nikmat, dijamin anda dan keluarga akan merasa ketagihan ketika menyantapnya.
Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng hongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng hongkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Goreng Hongkong Ala Chef. Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sudah sangat merakyat di Indonesia. Hampir diseluruh pelosok negeri ini, kita bisa menemukan berbagai macam penjual nasi goreng, dari yang penjual gerobak dorong, warung kaki lima hingga rumah makan besar ataupun foodcourt di mall-mall juga banyak yang menyajikan menu nasi goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng hongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng hongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng hongkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Hongkong menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Hongkong:
- Siapkan 2 porsi nasi putih dingin.
- Sediakan 50 gr daging dada ayam (potong dadu).
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Gunakan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan).
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil (potong dadu kecil).
- Gunakan Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 1/2 biji bombay ukuran kecil (cincang).
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdt kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan (saya skip).
- Sediakan 1/2-1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 helai daun bawang (iris tipis).
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil Telur ceplok.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Gunakan Timun.
- Gunakan Kerupuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar enak lembut yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat, bahan dan bumbu nasi goreng Hongkong cukup sederhana dan praktis. Nah, untuk memudahkan anda ketika membuatnya, sebagai panduan berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat nasi goreng Hongkong khusus untuk anda. Suka kalau bikin nasi goreng yang bumbunya simpel gini. Tinggal iris cemplung tambahin kecap²an beres deh.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Hongkong:
- Marinasi ayam dengan sedikit garam dan lada. Diamkan selama 15 menit. Lalu goreng hingga matang dan tiriskan..
- Tumis bombay dan cabe hingga wangi. Masukkan wortel. Tumis hingga layu..
- Tuang telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik. Baru kemudian masukkan bawang putih. (TIPS: bawang putih tidak dimasukkan di awal karena bawang putih cepat gosong).
- Masukkan nasi. Tuang saus tiram, kecap ikan, dan kecap asin. Tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan). Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng. Koreksi rasa! Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang dan tuang minyak wijen. Tumis sebentar. (TIPS: gunakan api besar saat menumis nasi agar aroma lebih keluar).
- Sajikan bersama pelengkap..
Beberapa bahan aku skip dan aku ganti. Dulu waktu sekolah masak di Melbourne, resep nasi goreng ini nih yang diajarin ke semua International student kaya saya. Kayanya orang Bule mengenal nasi goreng Chinese itu versi ini. Kalau ke restaurant fast food Chinese begitu, biasanya juga jualnya nasi goreng begini sebagai ganti nasi putih. Saya sih sebutnya Nasi Goreng Hongkong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Hongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :