Mangut ikan asap. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental.

Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini.

Lagi mencari ide resep mangut ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan asap memakai 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut ikan asap:

1. Siapkan 1/2 kg Ikan asap.
2. Siapkan 6 buah Tahu goreng.
3. Ambil 200 ml Santan kental.
4. Sediakan Secukupnya Air.
5. Ambil Segenggam kemangi.
6. Sediakan 2 batang Daun bawang.
7. Ambil 2 buah Cabe hijau besar.
8. Gunakan 4 cm Lengkuas.
9. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
10. Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Sediakan 8 butir Bawang merah.
13. Gunakan 4 butir Bawang putih.
14. Gunakan 7 buah Cabe merah kecil.
15. Gunakan 2 buah Cabe merah besar.
16. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
17. Siapkan 3 cm Kencur.
18. Siapkan 3 cm Kunyit.
19. Gunakan Secukupnya Garam.
20. Siapkan Secukupnya Gula merah.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 562. Apem Selong Dwi Warna yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mangut Ikan Asap pedeees khas Juwana. Jangan lupa like komen share and subcribe Masakan ini resep dari saya sendiri terima kasih 😀👍. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Source: Dewi Puspa Ngabisin stok lele di kulkas dengan bahan seadanya, bikin mangut aja, yang pedeees sekalian abisin cabe juga. #MasakLagiGuys#ResepRumahan#MasakanIndonesia# Resep Ikan Pari Asap Assalamualaikum.

Cara membuat Mangut ikan asap:

1. Cuci bersih ikan,potong sesuai selera lalu goreng sebentar.
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampe harum dan warna ga pucat,masukkan lengkuas, daun jeruk, cabe hijau besar Tambah kan air didihkan lalu tuang santan kental Setelah mendidih masukkan ikan dan tahu tambahkan kaldu bubuk,koreksi rasa Masukkan daun bawang dan kemangi. Angkat,sajikan.....

Membuat Ikan Asap Mangut Panaskan mesin pengukus ikan asap goreng secukupnya lalu tambahkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan air, santan, lalu bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa sesuai selera. lalu masak sampai mendidih Resep Mangut kepala manyung Ikan Asap Gurih dan pedas khas Pati. Putri Dea Nabil Latifah - Kulinear. Ikan manyung sajian khas dari daerah Juwana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :