Soto Kerbau ala Kudus. Soto kerbau di kudus lainnya adalah Soto Kerbau Pak Di. Keunggulan soto kerbau di sini adalah kuahnya yang gurih dengan dagingnya yang begitu empuk bikin ketagihan. Sangat cocok dinikmati saat malam hari.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kerbau ala kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Soto Kudus tentu saja ketika kita mendengarnya kita dapat menebak dari mana asal soto tersebut. Soto kudus memanglah berasal dari kota Kudus Jawa Tengah, pada awalnya soto kudus menggunakan daging kerbau akan tetapi seiring berkembangnya zaman dan adapula yang tidak suka dengan daging kerbau, sehingga disediakan pula soto kudus dengan daging sapi atau daging ayam.

Lagi mencari inspirasi resep soto kerbau ala kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kerbau ala kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kerbau ala kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kerbau ala kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Soto kerbau di kudus lainnya adalah Soto Kerbau Pak Di. Keunggulan soto kerbau di sini adalah kuahnya yang gurih dengan dagingnya yang begitu empuk bikin ketagihan. Sangat cocok dinikmati saat malam hari.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kerbau ala kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kerbau ala Kudus menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kerbau ala Kudus:

1. Siapkan 250 gram daging kerbau.
2. Gunakan 150 gram tauge bersih tanpa ekor.
3. Gunakan 3 buah belimbing wuluh.
4. Gunakan 10 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Ambil Sedikit tempe semangit.
7. Ambil 2 batang sereh.
8. Ambil 4 batang daun seledri.
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan minyak untuk menumis.
12. Gunakan sesuai selera garam.
13. Ambil secukupnya bumbu perasa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Corn Dog yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Nyobain soto khas kudus, soto kerbau. Soto kerbau, ya soto yang satu ini memang sudah tak asing di telinga kita, namun masih banyak juga yang belum pernah mencicipi menu khas dari Kudus Jawa. Wibowo Wibowo recommends Soto Kerbau Karso Karsi Kudus. Sehingga, daging kerbau lah yang dipilih untuk diolah dibandingkan dengan sapi.

Cara menyiapkan Soto Kerbau ala Kudus:

1. Cuci bersihkan daging kemudian rebus hingga matang. Potong potong daging setelah masak..
2. Keprek batang sereh masukan bersama daun salam dan daun jeruk kedalam air rebusan daging..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam, tumis hingga harum dan masukan dalam rebusan air daging..
4. Masukan blimbing wuluh yang telah dipotong potong dan tempe semangit kedalam air rebusan daging, masak hingga matang tambahkan perasa secukupnya sesuai selera..
5. Siram tauge dengan air panas, tiriskan. Iris bawang putih dan goreng jadikan bawang putih goreng sebagai pelengkap rasa. Cuci daun seledri iris kecil kecil..
6. Sajikan soto dalam mangkuk yang telah diisi nasi, tauge, potongan daging...tambahkan kuah soto, potongan seledri dan bawang putih goreng. Soto kerbau siap dinikmati,.

Saat jalan-jalan ke Kudus banyak olahan daging kerbau yang bisa dicicipi misalnya saja soto kerbau. Berikut ini lima tempat soto kerbau di Kudus. Lihat juga resep Soto Kerbau ala Kudus enak lainnya. Soto Kerbau khas Kudus (Soto Bening) Euodia Dina Kristanto. KUDUS (wartakudus.id) - Tidak hanya kondang sebagai Kota Kretek dan sejarah penyebaran Islam di Tanah Jawa, Kabupaten Kudus juga terkenal dengan aneka kuliner yang lezat dan bikin lidah Salah satunya adalah soto kebo atau soto kerbau dengan rasa khas dan nendang di lidah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kerbau ala kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :