Opor Ayam Tanpa Bumbu Uleg. Sajikan opor ayam tanpa santan dengan taburan bawang goreng. Lihat juga resep Sop ayam jamur (tanpa bumbu ulek ataupun blender) enak lainnya. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Silakan sesuaikan jumlah ayam dan bumbu yang akan dimasak. Resep Opor Ayam Lebaran, Opor Ayam Khas Madura, Opor Ayam Kutai hingga Jawa. Berikut resep opor ayam dan cara membuatnya.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tanpa bumbu uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tanpa bumbu uleg yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sajikan opor ayam tanpa santan dengan taburan bawang goreng. Lihat juga resep Sop ayam jamur (tanpa bumbu ulek ataupun blender) enak lainnya. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tanpa bumbu uleg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tanpa bumbu uleg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tanpa bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tanpa Bumbu Uleg memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Tanpa Bumbu Uleg:

1. Ambil 5 potong ayam.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 4 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 cm jahe.
6. Sediakan 2 cm lengkuas.
7. Sediakan 2 batang sereh.
8. Ambil 2 buah cabe merah.
9. Gunakan 5 buah cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambahkan).
10. Gunakan 2 batang daun bawang.
11. Gunakan Garam, lada dan penyedap rasa.
12. Ambil 1 bungkus santan instan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Ayam Kangkung yang Lezat Tips Anti Gagal

Opor ayam juga merupakan kuliner yang identik dengan Hari Raya umat Muslim. Opor ayam identik dengan bumbunya yang khas dan kaya rasa. Tanpa harus membeli di luar, Anda bisa membuat sendiri bumbu opor di rumah. Caranya mudah, tanpa harus mengulek atau memblender bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tanpa Bumbu Uleg:

1. Cuci bersih ayam dan semua bahan2..
2. Siapkan panci untuk merebus ayam ditambah dg garam, penyedap rasa, 1 sereh geprek, 1cm lengkuas geprek, 1cm jahe geprek dan 2 daun salam. Tambahkan air dan tunggu sampai matang dan ayam empuk..
3. Setelah matang siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Goreng setengah kering..
4. Siapkan bumbu irisnya.. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek..
5. Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu iris tadi. Masukkan bumbu iris hingga harum, beserta cabe rawit utuh dan daun salam..
6. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi.. tambahkan air kaldu sedikit.. tunggu sampai mendidih dan air sedikit meresap..
7. Masukkan santan instan yg sebelumnya sudah dicairkan dengan air matang sebanyak 1 mangkok atau sesuai selera..
8. Kecilkan api dan aduk biar santan tidak pecah..
9. Setelah mendidih lagi masukkan irisan kacang panjang, tunggu sebentar sampai kacang matang..
10. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa dan masakan siap diangkat..

Jika bumbu sudah meresap dan daging ayam mulai matang, tambahkan santan kelapa. Masak hingga mendidih dan opor ayam benar-benar matang sempurna. Biar rasa opor ayam semakin lezat dan segar, tambahkan kaldu ayam bubuk dan buah tomat. Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran. Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tanpa Bumbu Uleg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :