Ote Ote Kucai Ebi Pontianak/Bakwan Kucai Ebi. Here is how you achieve it. Untuk melengkapi rasa, Bakwan Pontianak juga disajikan. #DapurTabita #kulinerPontianak #PontianakfoodstreetBAKWAN KUCAI PONTIANAK Yang kangen kuliner Pontianak bisa buat sendiri ya.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Camilan ini hasil adonan tepung terigu yang dicampur dengan kucai dengan tambahan topping ebi atau udang kering. Dwi Agus Prianto salah satu pelaku usaha yang mengembangkan usaha camilan bakwan khas Pontianak ini.

Sedang mencari ide resep ote ote kucai ebi pontianak/bakwan kucai ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote kucai ebi pontianak/bakwan kucai ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote kucai ebi pontianak/bakwan kucai ebi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ote ote kucai ebi pontianak/bakwan kucai ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Here is how you achieve it. Untuk melengkapi rasa, Bakwan Pontianak juga disajikan. #DapurTabita #kulinerPontianak #PontianakfoodstreetBAKWAN KUCAI PONTIANAK Yang kangen kuliner Pontianak bisa buat sendiri ya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ote ote kucai ebi pontianak/bakwan kucai ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ote Ote Kucai Ebi Pontianak/Bakwan Kucai Ebi memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ote Ote Kucai Ebi Pontianak/Bakwan Kucai Ebi:

1. Siapkan 15 batang kucai, iris sekitar 1 cm.
2. Gunakan Secukupnya rebon/udang kering.
3. Sediakan 7 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 3 sdm tepung beras.
5. Siapkan 1 sachet santan instant.
6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur/ayam.
10. Gunakan 1 butir telur.
11. Gunakan Secukupnya air.
12. Sediakan Minyak yg banyak untuk menggoreng.
13. Ambil Bumbu halus.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 butir kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cincau susu coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bahan Bawang Putih merica kucai sledri daun bawang Gobis wortel tauge telur chicken powder Garam Terigu Tapioca air minyak. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Lihat juga resep Ote Ote Kucai Ebi Pontianak/Bakwan Kucai Ebi enak lainnya. Jadi Ote-Ote ini beda ya dengan Pi-Pia Semarang yang aku share beberapa waktu lalu.

Langkah-langkah membuat Ote Ote Kucai Ebi Pontianak/Bakwan Kucai Ebi:

1. Campur bumbu halus, telur, tepung terigu, tepung beras, garam, santan, penyedap jamur, gula pasir, lada bubuk, dan secukupnya air. Aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Kekentalannya sedang saja..
2. Masukan irisan daun kucai. Aduk rata..
3. Siapkan rebon/udang kering dan panaskan minyak. Celupkan sendok sayur yg akan digunakan untuk mencetak ke dalam minyak panas. Rendam selama 30 detik..
4. Angkat sendok sayur dr minyak panas. Isi dengan adonan ote ote, taburi dengan rebon/udang kering..
5. Lalu goreng dalam minyak panas, api sedang selama 1 menit. Lalu lepaskan ote ote dari sendok sayur menggunakan bantuan sendok. Goreng hingga matang. Angkat tiriskan..
6. Ote ote kucai pontianak siap dihidangkan....

Pia-Pia itu mirip adonan bakwan sayur yang dicetak bertoping udang. Kalau Ote-Ote Jawa Timur ini ada isian di dalamnya. Jika biasanya bakwan diberi isian kubis, wortel, dan tauge, bakwan pontianak memiliki daun kucai sebagai pengganti sayurnya. Untuk melengkapi rasa, Bakwan Pontianak juga disajikan bersama sambal asam manis sebagai bumbu cocolnya. Tak ketinggalan, ebi atau udang rebon turut dalam adonanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ote Ote Kucai Ebi Pontianak/Bakwan Kucai Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :