Sambal Goreng Ati Kentang Simpel. Spicy sambal is a must for any Indonesian feast but Sambal Goreng Kentang Ati is more than that. Especially served on festive occasions as a side to ketupat (rice cakes), this savory hearty dish consists of cow's liver and stinky 'petai' beans, tossed in a spicy sambal paste. You can never go wrong with this dish as it complements any dish you serve.
Masukkan gula Jawa, garam, penyedap dan air,masak sampai mendidih.
Resep Sambal Goreng Ati Kentang Simpel.
Lebaran ga boleh mudik, asikin ajalah bikin yang enak tapi simpel.
Lagi mencari ide resep sambal goreng ati kentang simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati kentang simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati kentang simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Spicy sambal is a must for any Indonesian feast but Sambal Goreng Kentang Ati is more than that. Especially served on festive occasions as a side to ketupat (rice cakes), this savory hearty dish consists of cow's liver and stinky 'petai' beans, tossed in a spicy sambal paste. You can never go wrong with this dish as it complements any dish you serve.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ati kentang simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang Simpel menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Ati Kentang Simpel:
- Sediakan 3 pasang ati & jantung ayam (tanpa ampela).
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 batang sereh.
- Siapkan 1 1/2 bungkus sambal terasi ABC.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Buat anak kos jauh dari rumah bisa banget tetep ngrasain suasana lebaran tapi masaknya ga pake ribet. Dimakan sendiri bisa, sharing bareng temen kos juga bisa. #sambalgorengati. Saat santan dan bumbunya sudah mendidih, segera masukkan potongan hati sapi dan kentang ke dalamnya. Aduk dan masak hingga santan meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang Simpel:
- Rebus ati & jantung ayam sampai kira-kira empuk lalu potong kecil-kecil.
- Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, sebentar saja ya gorengnya.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tomat, sereh, dan sambal terasi ABC.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, sereh, tomat, dan sambal terasi ABC.
- Masukkan potongan ati, jantung ayam dan kentang.
- Tambahkan sedikit air, sesuaikan rasa dengan menambahkan gula pasir dan garam.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Setelah itu, masukkan irisan cabai merah besar dan masak kembali. Tunggu bumbu merah mengering dan meresap, lalu matikan kompor. Sajikan sambal goreng kentang ati dengan nasi puti hangat. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple). Suka samgor ati ampela karna dulu sering di buatin mama wkt lebaran, biasanya jd pendamping rendang 😍 Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Kentang Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :