Ayam Tahu Rica Kemangi. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas dan tomat kecil kecil. Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata, lalu masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api kompor. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam tahu rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas dan tomat kecil kecil. Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata, lalu masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api kompor. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tahu rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Tahu Rica Kemangi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tahu Rica Kemangi:
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Sediakan Tahu putih.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan Cabe rawit dan cabe merah (sesuai selera).
- Gunakan Cabe merah dan cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil 2 buah serai.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 59. Judul : Boba homemade yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita.
Cara menyiapkan Ayam Tahu Rica Kemangi:
- Marinasi ayam dengan bawang putih dan jeruk, goreng ayam dan tahu setengah matang. (tahu di potong dadu sesuai selera).
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan salam hingga harum, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk..
- Masukan ayam dan tahu, kemudian tambahkan air secukupnya, aduk rata dan biarkan bumbu menyerap..
- Cek rasa sesuaikan dengan selera, masukan daun kemangi, aduk rata dannnnnn ayam tahu rica kemangi siap disantap..................
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :