Ayam bakar kuah kecap. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Sisa kuah kecap tadi, tambahkan sedikit air lalu jadikan olesan untuk ayam. Bakar ayam sambil diolesi bahan olesan sampai ayam wangi.
Masukkan air asam jawa, kecap, dan gula merah.
Tuangkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut serta meresap.
Bakar ayam di atas bara api hingga kecoklatan, sambil sesekali oles dengan bumbu/kuah ayam tadi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kuah kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Sisa kuah kecap tadi, tambahkan sedikit air lalu jadikan olesan untuk ayam. Bakar ayam sambil diolesi bahan olesan sampai ayam wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kuah kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kuah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kuah kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kuah kecap memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar kuah kecap:
- Ambil 1/4 ayam bagian paha.
- Gunakan secukupnya saos tomat.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil sedikit jeruk nipis.
- Siapkan 10 biji cabe rawit atau sesuai selera.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam, tahu, telur puyuh yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam bakar adalah menu yang cukup mudah didapat. Mulai dari restoran hingga warung kaki lima pun menjajakannya. Variasi ayam bakar juga ada banyak sekali. Namun yang paling identik adalah ayam bakar dengan bumbu kecap.
Cara menyiapkan Ayam bakar kuah kecap:
- Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan saos tomat dan kecap manis, aduk rata..
- Bakar ayam yang sudah dilumuri tadi sampai matang. Hati2 gosong yaa....
- Untuk kuahnya : iris kecil2 cabe rawit dan bawang merah kemudian beri sedikit perahan air jeruk nipis lalu tambahkan kecap manis, aduk rata..
- Angkat ayam bakar yg sudah matang lalu sajikan diatas piring..
- Tuang kuah kecap tadi diatas ayamnya..
- Ayam bakar kuah kecap siap dihidangkan. Selamat mencoba...
Sajian ini juga tidak sulit untuk dibuat di dapur anda sendiri, lho. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkanlah air asam jawa, kecap serta gula merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kuah kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :