Sate Tempe Saus Kacang.
Lagi mencari ide resep sate tempe saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tempe saus kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tempe saus kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate tempe saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate tempe saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Tempe Saus Kacang memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Tempe Saus Kacang:
- Ambil 1 ppn tempe berat 200-250 gram,potong dadu.
- Siapkan Secukupnya saus kacang/sambel kacang beli.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdm garam.
- Siapkan Bahan Lain :.
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena,larutkan dengan sedikit air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tempe Tahu Bacem yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sate Tempe Saus Kacang:
- Rendam tempe dengan air dan sedikit garam,panaskan minyak,lalu goreng hingga matang..
- Siapkan bahan bumbu halus lalu blender/ulek halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan air,tunggu hingga mendidih..
- Masukkan kecap manis,gula pasir dan sedikit kaldu bubuk,koreksi rasa,lalu masukkan larutan maizena,aduk rata dengan cepat..
- Masukkan tempe,aduk rata dan dinginkan..
- Tusuk tempe dengan tusukan sate,lalu bakar di teflon sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu..
- Salin ke piring dan siram tempe dengan saus kacang dan taburi irisan bawang merah(untuk saus kacang homemade silahkan cari resep "Cilok" di galeri aku,dijamin mantul abiss..resep seleped~seleb cookpad..makbun Vy😁).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate tempe saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :