Soto Kudus. Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.

Tambahkan juga gula dan garam sesuai dengan selera. Apabila daging kerbau sudah empuk, angkat dan tiriskan. Soto Kudus ini bisa dinikmati langsung dicampur nasi atau dipisah.

Sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kudus menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kudus:

1. Siapkan 1/4 kg ayam.
2. Siapkan 1 ons tauge (rendam dlm air panas sebentar).
3. Ambil 5 helai seledri.
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
5. Siapkan 4 telur rebus (saya belah jadi 2).
6. Siapkan 6 siung bawang putih ukuran besar (digoreng, untuk taburan).
7. Siapkan 1 ons bihun jagung (lumatkan dengan air panas sebentar).
8. Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang (iris dadu).
9. Ambil 7 buah cabe rawit merah (ulek untuk dijadikan sambal).
10. Ambil 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
13. Sediakan 1 buah sereh (geprek).
14. Siapkan 2 tangkai daun bawang (potong2).
15. Siapkan 1,5 liter air.
16. Sediakan Secukupnya kecap.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Sediakan Secukupnya gula merah & gula pasir.
19. Siapkan Secukupnya penyedap rasa jamur merk totole.
20. Gunakan Bumbu halus.
21. Ambil 6 siung bawang merah.
22. Ambil 4 siung bawang putih.
23. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
24. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
25. Sediakan 1/2 sdt merica.
26. Gunakan 4 buah kemiri.
27. Sediakan 1/4 jinten.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 172.Ungkep Ayam Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus. Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru.

Cara menyiapkan Soto Kudus:

1. Cuci bersih ayam, kemudian siapkan panci berisi air. Rebus ayam dengan api sedang agar air rebusan tetap bening..
2. Siapkan wajan berisi sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis sampai keluar bau harum kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai dirasa bumbu matang (agar kuah tidak cepat basi & tidak bau bumbu mentah)..
3. Setalah ayam cukup empuk masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi rebusan ayam..
4. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan irisan daun bawang..
5. Setalah ayam empuk, ambil beberapa potong ayam untuk ditiriskan dan digoreng agak kering. Kemudian suir-suir ayamnya..
6. Masukkan garam, gula, penyedap rasa totole dalam kuah rebusan tadi. Cek rasa. Tunggu sampai mendidih dan matang..
7. Siapkan nasi dan atur tauge, bihun, irisan seledri, irisan tomat, ayam suir diatas nasi. Tuang kuah soto yang panas, kemudian taburi bawang putih goreng, letakkan telor rebus yang sudah dibelah, tambahan sambal dan kecap. Tambahkan perasan jeruk nipis..
8. Soto siap dihidangkan..

Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi soto yang masing-masing punya ciri khas. Tanah Kalimantan Selatan sangat populer dengan Soto Banjar, sementara Sulawesi Selatan punya banyak penggemar Coto Makassar. Begitu juga dengan Soto Padang khas Sumatera Barat yang khas dengan kerupuk merah dan kaldu berempah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :