Bubur Ayam Kuah Kuning dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning. Punya sisa nasi yg dimasukkan freezer. Bongkar freezer masih ada tulangan ayam dan bumbu dasar kuning. Biasanya dikeluarkan dan tunggu suhu ruang baru dimasak.

Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.

Lagi mencari ide resep bubur ayam kuah kuning dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Punya sisa nasi yg dimasukkan freezer. Bongkar freezer masih ada tulangan ayam dan bumbu dasar kuning. Biasanya dikeluarkan dan tunggu suhu ruang baru dimasak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam kuah kuning dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kuah Kuning dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning:

1. Siapkan Bahan bubur :.
2. Ambil 2 porsi nasi sisa (seadanya sisaan).
3. Ambil 1 scht santan instan.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Ambil Bahan kuah kuning :.
6. Siapkan 1/4 kg tulangan ayam.
7. Sediakan 1,5 liter air.
8. Gunakan 1 sdm bumbu dasar kuning.
9. Gunakan 2 ptg jahe.
10. Gunakan 2 ptg laos.
11. Sediakan 2 lbr daun salam.
12. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
13. Ambil 1 btg sereh.
14. Sediakan Bumbu kaldu jamur.
15. Sediakan Secukupnya garam.
16. Siapkan Sedikit gula pasir.
17. Siapkan Sambal :.
18. Siapkan Pelengkap :.
19. Sediakan Telur rebus.
20. Gunakan Daun bawang.
21. Ambil Bawang merah goreng.
22. Ambil Sambal kacang : (lihat resep).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem Praktis Ala Bumbu Racik yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jadi jika bubur tidak dimakan dengan kuah kuning, bisa dimakan buburnya dengan pa cam kee. Enak juga kok mau pake kuah kaldu kuning atau pa cam kee. Oh ya walau rasanya belum senikmat bubur ayam yang dijual abang gerobak, tapi kata suamiku buburnya enak juga loh, beliau malah nambah dan jadi makan dua mangkuk bubur untuk sarapan pagi ini. Cara membuat bubur ayam kuah kuning. - Cara membuat bubur ayam, pertama masak beras bersama air tambahkan daun salam dan garam aduk terus sampai beras menjadi bubur.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Kuning dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning:

1. Ayam diblansir dulu.... Rebus ayam sampai mendidih tunggu bentar.... Matikan kompor lalu pindah ayam rebus ke wadah lain.... Air rebusan dibuang saja.... Ayam dicuci bersih di bawah air mengalir.....
2. Masukkan ayam yg sudah diblansir ke panci lalu beri air sekitar 1,5 liter.....rebus sampai mendidih... Gunakan api kecil saja.....
3. Sambil menunggu rebusan ayam mendidih... Di panci lain masukkan nasi lalu beri sedikit air.... Rebus dg api kecil (ini karena nasinya masih beku yaa.. Hehe...).
4. Setelah rebusan ayam mendidih.... Ambil kuah ayam masukkan ke panci berisi rebusan nasi... Saya ambil separuh kuahnya.... Tergantung dari banyak sedikit nasinya yaa.....
5. Di panci rebusan ayam masukkan semua rempah dan bumbu dasar kuningnya.... Biarkan sampai ayam empuk.... Sebelum dimatikan kompornya masukkan kaldu jamur + garam + gula pasir.... Koreksi rasa.....
6. Beralih ke bubur lagi.... Aduk2 nasinya supaya tidak lengket di dasar panci.... Setelah kental lalu masukkan santan.... Setelah diberi santan, nasi langsung lembek bertekstur bubur lembut.... Aduk2 sampai kekentalan yang diinginkan.... Sebelum kompor dimatikan beri garam sesuai selera.....
7. Dah matang semua... Tinggal tata di mangkok.... Ambil bubur beri tulangan ayam + telur rebus + daun bawang.... Siram kuah kuning lalu taburi bawang goreng.... Nikmati pake sambel kacang aja dah lezat buanget... Apalagi kalo versi bubur lengkap yaa.... Hahaha.....

Jika kurang air bisa ditambahkan selama proses memasak. Santan dimasukan terakhir bila tekstur bubur sudah benar-benar lembut. Anda bisa menyiapkan mangkuk, menyajikan bubur dengan bahan pelengkap, lalu Anda siram kuah kuning. Supaya lebih mantap, Anda tambahkan kecap manis dan juga cabai jika Anda suka pedas. Resep Bubur Ayam merupakan salah satu resep yang banyak dicari orang untuk dijadikan menu sarapan pagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam kuah kuning dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :