Sambal Goreng Ati Ampela. But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. KOMPAS.com - Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya.

Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela. Kuy simak juga video cara membuat sambalnya di bawah ini biar lebih detail. Masak sampai santan mendidih sambil diaduk, hingga santan hampir habis.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. KOMPAS.com - Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela memakai 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Ambil 1/2 kg Kentang.
2. Gunakan 4 Pasang Ati Ampela.
3. Siapkan ================================.
4. Gunakan Bumbu Dihaluskan.
5. Ambil 9 Buah Cabai Merah Keriting.
6. Gunakan 2 Buah Cabai Rawit Merah.
7. Gunakan 8 Siung Bawang Merah.
8. Ambil 2 Siung Bawang Putih.
9. Ambil 2 Buah Kemiri Bakar.
10. Gunakan 1/2 Buah Tomat.
11. Ambil ================================.
12. Gunakan Bumbu Cemplung.
13. Siapkan 1 Batang Sereh.
14. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
15. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
16. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
17. Ambil ================================.
18. Ambil Bumbu Penyedap.
19. Ambil 1/2 sdt Garam.
20. Sediakan 1/2 sdt Gula.
21. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
22. Ambil 65 ml Santan Instan (1 Buah santan bentuk segitiga).
23. Gunakan 150 ml Air.
24. Sediakan ================================.
25. Siapkan Bumbu untuk Merebus Ati Ampela.
26. Gunakan 1 Batang Sereh.
27. Sediakan 1 Ruas Jahe.
28. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
29. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
30. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk.
31. Gunakan 1 sdt Garam.
32. Siapkan Secukupnya Air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto ayam seger (ala Boyolali) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kalau Bunda belum tahu cara memasak sambal goreng kentang ati, ada cara mudahnya nih, Bunda. Kanal YouTube Share To You membagikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang ati. KOMPAS.com - Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasa menjadi sajian Lebaran. Kamu pun dapat membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Cuci bersih ati ampela lalu rebus bersama bumbu bumbu. Rebus hingga empuk dan ati ampela tidak mengeluarkan darah. Setelah matang potong potong.
2. Setelah dipotong potong lalu digoreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
3. Potong potong kentang sesuai selera (saya potong kotak) lalu goreng hingga garing kecoklatan. Sisihkan.
4. Haluskan bumbu dengan 50ml minyak goreng. Lalu tumis hingga harum bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu mengeluarkan minyak.
5. Tambahkan santan instan 65ml lalu tambahkan air 150ml. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih, masukkan ati ampela yang telah digoreng. Beri bumbu penyedap. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.
7. Masak rebusan ati ampela hingga airnya menyusut seperti ini ya. Minyak alami dari santannya pun sudah keluar. Lalu masukkan kentang goreng. Kentang goreng dimasukkan terakhir tujuannya agar kentang tidak terlalu lembek ya. Aduk rata yaaa. Koreksi rasa jangan lupa 😊.
8. Sajikan!.

Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela. Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu. Sambal goreng ati ampela pasti sudah sangat sering Anda lihat di meja prasmanan atau buffet pada acara-acara pernikahan. Mungkin Anda ingin mencoba memasak sambal goreng ati di rumah? Selain nikmat untuk anda santap, hidangan ini juga termasuk praktis dan mudah anda buat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :