Mangut ikan asap cabe hijau dan petai. Mangut Ikan Asap Tahu Bumbu Iris enak lainnya. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap cabe hijau yuk! Lihat juga resep Mangut lele cabai Hijau enak lainnya.
Tumis semua bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, daun jeruk, dan daun salam sampai tercium aroma yang harum.
Jika sudah, masukkan santan, gula, dan garam.
Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
Lagi mencari ide resep mangut ikan asap cabe hijau dan petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap cabe hijau dan petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut Ikan Asap Tahu Bumbu Iris enak lainnya. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap cabe hijau yuk! Lihat juga resep Mangut lele cabai Hijau enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap cabe hijau dan petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan asap cabe hijau dan petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan asap cabe hijau dan petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan asap cabe hijau dan petai menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut ikan asap cabe hijau dan petai:
- Gunakan 4 potong ikan mangut sedang.
- Gunakan Tahu (tahu apa saja / tempe).
- Siapkan Petai kupas.
- Siapkan Bumbu iris.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe hijau (sesukanya).
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 1 sdt tumbar.
- Ambil 10 btr Merica kurleb.
- Sediakan 2 btr Kemiri.
- Siapkan 7 cabe kriting setan.
- Ambil sedikit Kencur.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu geprek / memar.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 serai.
- Sediakan 2 Daun salam & 2 daun jeruk (biarkan).
- Sediakan secukupnya Gula pasir, penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 santan kara cair.
- Sediakan Kurleb 200ml air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep "Tempe goreng krispi kemagi"👍👍❤️😘 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kmudian masukkan ikan ke dalam campuran semua bumbu yang sudah tercampur. Mangut ikan asap suka.sayur terong juga suka.jadilah di gabung saja jadi satu.hihi. Biar makin gurih.aku tambah ebi juga bumbunya. Resep dan Cara Memasak ikan asap Cabe Hijau yang Enak dan Mudah untuk dimakan Keluarga di Rumah #caramemasakikan #caramemasakikanasap #ikancabehijau.
Cara menyiapkan Mangut ikan asap cabe hijau dan petai:
- Cuci ikan mangut asap dan tahu, goreng setengah mateng atau cuci air anget saja bole.
- Tumis bumbu iris sampe harum, kemudian masukan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai, tumis sampai harum / mateng, tambahkan petai dan air sedikit, aduk.
- Masukkan ikan mangut dan tahu, biarkan sebentar,tambah air lagi dan santan, penyedap rasa dan gula pasir.
- Tes rasa,tunggu sampe air mendidih dan sajikan.
Untuk Anda yang tertarik dengan resep ikan asap cabe ijo, berikut kami sajikan ulasannya! Dibumbui cabe dan santan rasanya makin mantap dan meresap. Melansir detikFood, Mangut ikan asap dikenal sebagai salah satu hidangan khas Jawa Tengah. Ada versi yang berkuah agak kuning ada juga yang merah oranye. Ini tergantung penambahan cabe dan selera pedas saja. demikian juga untuk kuah encer atau kentalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan asap cabe hijau dan petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :