Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang.
Lagi mencari ide resep sate kikil/cungkring bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kikil/cungkring bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kikil/cungkring bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kikil/cungkring bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kikil/cungkring bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang:
- Sediakan 1/2 Kg kulit/kikil.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Ambil 3 siung ukuran besar Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung Bawah Putih.
- Ambil 3-4 Biji Cabe merah (sesuai selera).
- Ambil Cabe rawit merah (optional jika ingin pedas).
- Siapkan Daun Jeruk.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi liwet cumi + sayur asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang:
- Cuci bersih kikil, Panaskan air sampai mendidih..
- Masukin kikil dan diamkan sampai empuk, tiriskan..
- Potong Kikil bentuk persegi, dan tusuk pakai tusuk sate.
- Haluskan bawang merah, bawah putih, cabe merah, cabe rawit (optional).
- Goreng kacang tanah, lalu haluskan (uleg/tumbuk). Pisahkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, beri air 1 gelas. Masukan kacang halus. beri garam dan gula secukupnya. Cek rasa..
- Siram bumbu kacang pada tusukan sate kikil secara merata..
- Siap disajikan, bisa di cemil satenya aja atau pakai nasi putih/nasi uduk hangat juga enaak tambahkan taburan bawang goreng 💕💕.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kikil/cungkring bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :