Sayur Asem Segar.
Lagi mencari ide resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Segar menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Segar:
- Gunakan 1 paket sayur asam (yg bungkusan).
- Sediakan 2 helai kol, potong agak besar.
- Siapkan Secukupnya gula merah (optional,klo pas ga ada stok,ga pake jg gpp).
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk non msg.
- Gunakan Laos 2ruas jari (geprek/iris).
- Siapkan secukupnya Air asam jawa.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 9 cabe merah keriting (kepedasan sesuai selera ya).
- Sediakan 2-4 buah kemiri (sesuaikan stok dirumah).
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap cabe ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Segar:
- Rebus air secukupnya, masukan sayur yg keras terlebih dahulu seperti jagung, labu siam, nangka muda, pepaya muda, kacang tanah, buah melinjo dan masukan bumbu halus, lengkuas, air asam, buah asam yang ada dipaketan sayu asam, rebus hingga tektur sayur tdk keras lagi.
- Setelah sayur tdk keras lagi baru masukan sayur-sayuran yang lain seperti kol, kacang panjang dan daun melinjo, masukan gula, kaldu, garam lalu koreksi rasa..
- Setelah matang, hidangkan sayur asam..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :