Ayam goreng asam manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Ini ayamnya asli deh favorit😍Crispy di luar tapi masi juicy.
Cocok banget dipadu sama saus asam manisnya.
Mantap banget kalo dimakan sama nasi anget & kimchi😍 Source : cookpad cookingwithsheila #cookpadcommunity_bandung Cara-cara membuat ayam masam manis: Gaul ayam bersama tepung jagung, garam dan lada sulah sehingga rata.
Sedang mencari ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng asam manis memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng asam manis:
- Gunakan ayam fillet atau ayam dipotong sesuai selera tanpa tulang.
- Siapkan tepung bumbu.
- Sediakan telur.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan bawang bombay.
- Gunakan daun bawang.
- Gunakan tomat.
- Siapkan saus tomat.
- Ambil air/ kaldu.
- Sediakan minyak goreng.
- Sediakan gula.
- Sediakan garam/ perasa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam suwir pedas kemangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kemudian, goreng ayam di dalam minyak yang panas sehingga garing. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Tambahkan cili kering kisar dan kacau sebentar. Selepas itu, masukkan sos tomato, sos cili.
Cara membuat Ayam goreng asam manis:
- Ayam yang sudah dipotong dicuci bersih, kemudian siapkan tepung bumbu diberi telur sesuai selera. Masukkan potongan ayam kedalam tepung. Siapkan juga minyak utk menggoreng. Setelah itu goreng ayam hingga warna kecoklatan dan matang..
- Siapkan bumbunya. Semua bawang di cincang. Kemudian tumis hingga harum..
- Setelah harum, masukkan tomat yang sudah dicincang..
- Setelah semua layu dan harum, masukkan sedikit saos tomat dan air..
- Haduk hingga mengental, kemudian masukkan daun bawang yang sudha di iris tipis2..
- Masukkan sedikit garam atau perasa dan gula sesuai selera, kemudian masukkan potongan ayam yang sudah di goreng..
- Aduk hingga merata, dan ayam goreng saus manis siap dihidangkan..
Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica dan penyedap serta tambahkan air dan cek rasa. Penyajian: tempatkan ayam goreng dalam wadah lalu siramkan saus asam manis diatasnya. Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :