#41 Ayam Bakar Padang.
Sedang mencari ide resep #41 ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #41 ayam bakar padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #41 ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #41 ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #41 ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #41 Ayam Bakar Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #41 Ayam Bakar Padang:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 8 bagian.
- Sediakan 1 buah jeruk lemon/nipis.
- Sediakan 2 sachet santan instant @65 ml.
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan secukupnya Garam + gula pasir + kaldu bubuk,.
- Ambil Daun²an :.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit, simpulkan (saya skip).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, koyak².
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek sambel bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat #41 Ayam Bakar Padang:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk lemon/nipis diamkan kurleb 15 menit. Setelah 15 menit, bilas kembali ayam dengan air bersih lalu sisihkan. Blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dan daun²an dengan minyak goreng secukupnya. Setelah wangi dan bumbu setengah matang masukkan santan kental instant, aduk rata..
- Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan lebih kental..
- Panggang ayam di teflon (saya pakai happycall) dengan api kecil, olesi sisa bumbu, bolak balik hingga bumbu habis dan ayam matang sempurna (saya panggang kurleb 10 menit untuk setiap sisinya). Angkat. Ayam Bakar Padang siap disajikan..
- Uenaakkk'e poll moms👍😉.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #41 ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :