Mentai Rice Sosis Telur. Coba buat mentai rice saja yuk. Tak perlu bahan yang sulit, kamu bisa memanfaatkan bahan yang ada di rumah, seperti telur dan sosis lho. Nah, berikut resep yang bisa kamu ikuti, dibuat oleh Kiki Fhatria di Pintianak, Kalimantan Barat.
Berikut resep mudah membuat mentai rice di rumah: Bahan - bahan yang diperlukan: Panggang salmon diatas wajan yang sudah dipanaskan.
Taburi dengan merica, garam dan jeruk nipis untuk membuat.
Salah satu olahan makanannya adalah Saos Mentai, telur ikan yang sudah dicampur dengan mayonais.
Sedang mencari inspirasi resep mentai rice sosis telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mentai rice sosis telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Coba buat mentai rice saja yuk. Tak perlu bahan yang sulit, kamu bisa memanfaatkan bahan yang ada di rumah, seperti telur dan sosis lho. Nah, berikut resep yang bisa kamu ikuti, dibuat oleh Kiki Fhatria di Pintianak, Kalimantan Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mentai rice sosis telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mentai rice sosis telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mentai rice sosis telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mentai Rice Sosis Telur memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mentai Rice Sosis Telur:
- Sediakan 1 piring nasi.
- Gunakan 4 buah sosis (sy 1 buah sosis jumbo).
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 6 lembar nori panggang kecil (sy 2 lembar nori panggang besar).
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (sy skip).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt shoyu (sy 1 sdt) bs ganti kecap Asin biasa.
- Siapkan 2 sdm thousand island mayonnaise (sy mayonnaise Pedas).
- Ambil 1 sdm Saus tomat.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Dada Ayam Fillet Bumbu Richeese Factory ala Ummu Rasya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kalau sekarang, Saos Mentai kebanyakan berbahan dasar dari telur ikan Tobiko. Kalau kemarin ada Salmon Mentai yang berbahan dasar Ikan Salmon, ada juga variasi resep Mentai Rice Sederhana ala Rumahan. Tetapi seiring dengan hits-nya menu satu ini, banyak sekali yang memadukan saus mentai dengan salmon, kepiting, tuna,ayam, Smoked Beef, sosis atau bakso. Lihat juga resep Nasi Salmon Sosis Mentai Airfryer enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mentai Rice Sosis Telur:
- Siapkan semua bahan, kemudian potong2 sosis dan bawang bombay. Tumis bawang bombay dengan margarin..
- Masukkan sosis, tumis hingga sosis 1/2 matang kemudian tambahkan nasi aduk rata, masukkan Lada bubuk dan kecap Asin. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Setelah tercampur rata masukkan nori, aduk rata lagi, matikan api. Pindahkan Nasi kedalam wadah, sisihkan. Siapkan wajan, kemudian beri margarin masukkan telur, diamkan beberapa saat..
- Kemudian orak arik Telur tidak usah terlalu matang. Letakkan telur diatas Nasi kemudian tutup dengan mayonnaise, beri potongan Nori diatasnya..
- Panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama 15 Menit (panaskan oven terlebih dahulu, dan sesuaikan oven masing2). Angkat, mentai rice Sosis Telur siap di hidangkan..Selamat mencoba 😉.
Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak dimodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya. Apa itu mentai dan bagaimana sejarah mentai rice sampai bisa populer di Indonesia? Sebenarnya mentai merujuk pada mentaiko dalam Bahasa Jepang, artinya telur ikan kod yang dimarinasi dengan beragam bumbu untuk mendapatkan rasa berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mentai rice sosis telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :