Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan. Nah, mungkin ini bagi sebagian penggemar opor ayam akan sedikit aneh karena biasa menggunakan santan namun sekarang malah tanpa santan.
Berikut ini merupakan resep beserta bumbu opor ayam kuning tanpa santan yang bisa kamu coba. Lihat juga resep OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME) enak lainnya. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan. Nah, mungkin ini bagi sebagian penggemar opor ayam akan sedikit aneh karena biasa menggunakan santan namun sekarang malah tanpa santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan:
- Gunakan 1/4 kg ayam.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Daun bawang,iris tipis.
- Siapkan 1 buat tomat,potong.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pisang goreng putri salju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi. Resep Opor Ayam Kuning Tanpa Santan yang Aman bagi Kesehatan. Bagi kamu yang punya masalah dengan kolesterol namun tetap ingin menyantap opor ayam, resep opor ayam kuning tanpa santan berikut ini bisa jadi solusi lho!
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan:
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri. Kemudian campurkan kunyit bubuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan,serai,lengkuas,daun salam,daun bawang dan tomat. Masak hingga harum..
- Masukkan 500 ml air,kemudian masukkan ayam yang telah bersihkan..
- Taburkan garam,gula pasir dan lada bubuk. Aduk dan ungkep opor ayam sampai matang. Sajikan.
Meskipun dimasak tanpa santan kelapa, namun cita rasa dari resep opor ayam kuning satu ini juga akan tetap lezat untuk dikonsumsi. langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu halus untuk resep Opor Ayam Tanpa Santan, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, dan kunyit, serta ketumbar. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Susu Keju enak lainnya. Resep Ayam bumbu kuning tanpa santan.. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serai, salam, daun jeruk dan lengkuas Ayam kuah kuning atau yang biasa disebut dengan opor ayam merupakan makanan ayam dengan kuah kuning yang menggunakan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :