Ote ote (bakwan sayur). In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find.

Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".

Anda sedang mencari ide resep ote ote (bakwan sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote (bakwan sayur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote (bakwan sayur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ote ote (bakwan sayur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ote ote (bakwan sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ote ote (bakwan sayur) menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ote ote (bakwan sayur):

1. Ambil 250 gr Tepung terigu.
2. Siapkan 100 gr Tepung beras.
3. Siapkan secukupnya Wortel.
4. Sediakan secukupnya Kecambah.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Ambil secukupnya Merica bubuk.
8. Gunakan secukupnya Daun bawang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis Tahu Taoge yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Hallo jumpa lagi dengan Dapur Reny, resep kali ini, Dapur Reny akan membuat Ote-Ote / Bakwan SayurPenasaran kan.??

Langkah-langkah membuat Ote ote (bakwan sayur):

1. Potong wortel dan daun bawang, cuci bersih kecambah. Sebenarnya isiannya ini opsional, bisa ditambah kubis kalau ada..
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, tambah air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan..
3. Tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Di step ini biasanya saya mencoba dikit utk mengetahui bumbunya udah pas atau belum. Dikit aja yaa, karena kan bahannya masih mentah..
4. Terakhir, tinggal goreng deh. Simple kan cara bikinnya. Selamat mencoba 😊.

Mending tonton videonya sampai habis ya. KOMPAS.com - Ote-ote porong adalah bakwan sayur dan udang khas Porong, Sidoarjo. Adonannya terbuat dari tepung terigu campur udang, taoge, wortel, dan kol. Kamu dapat membuat gorengan khas Sidoarjo ini untuk stok camilan saat cuaca dingin. Bakwan SayurBakwan sayur merupakan salah satu gorengan yang banyak disukai masyarakat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ote ote (bakwan sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :