Opor Ayam Simple. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk Resep Opor Ayam simple.
Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Makasih resepnya opor yummynya Teteh😘. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #pekanposbarsayurlebaran #Oporenak #oporayam #GenkPejuangDapur. Gencil News- Resep opor ayam simple ala rumah makan sederhana sering menjadi pilihan pelengkap dalam hidangan makanan nusantara.
Sedang mencari ide resep opor ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk Resep Opor Ayam simple.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Simple menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Simple:
- Sediakan 1/2 ekor atau 6 potong ayam. Saya pakai ayam negeri tanpa kulit.
- Gunakan 1 buah jeruk limau.
- Gunakan 700 ml Air, kurleb.
- Sediakan Santan instan (saya pakai sun kara kecil 2 bungkus).
- Siapkan Sereh (saya skip karena kehabisan stok di dapur).
- Ambil Cengkeh 2 biji (opsional, kalau saya untuk pengganti sereh).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Lada halus.
- Ambil Kaldu Jamur secukup nya.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, remas - remas agar aroma nya keluar.
- Sediakan Lengkuas 1 ruas, digeprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe, kupas dan bersihkan.
- Siapkan 1 ruas kunyit, kupas dan bersihkan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu bali yang Enak Tips Anti Gagal
Makanan nusantara yang menjadi pendamping lontong dalam setiap momen baik itu hari raya atau acara keluarga sangat menggugah selera. Sebut saja salah satunya opor ayam. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat […] Opor Ayam simple Yayuk Jumell Brebes, Jawa tengah Bentar lagi lebaran,.yukk bikin opor ayam.kali ini dimasak cepet pake pressure cooker, jadi lbh cepet Mateng dn empuk, irit gas dn irit waktu. Opor ayam simple bumbu instant. foto: cookpad.com.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Simple:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk limau hingga rata. Kemudian diamkan antara 15 - 30 menit. Cuci bersih kembali lalu tiriskan.
- Rebus air hingga panas tapi jangan sampai mendidih.Masukkan ayam kemudian rebus hingga empuk sekitar 15 menit. Bila sudah empuk matikan kompor dan tiriskan. Simpan air rebusan nya untuk kaldu opor.
- Tumis bumbu halus. Masukkan Salam, daun jeruk, cengkeh dan lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu berubah warna lebih kuning..
- Tuangkan air rebusan ayam, lalu tambahkan santan instan. Setelah itu masukkan potongan ayam..
- Beri lada dan kaldu jamur. Masak hingga kuah menyusut..
- Setelah air setengah menyusut tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa..
- Bila dirasa matang nya sudah pas dan kuah mulai menyusut segera matikan kompor. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..
- Selamat mencoba ❤️.
Cara memasak: - Potong-potong ayam, cuci bersih. Opor ayam simple ayam potong (sebaiknya ayam kampung) • Bawang merah • bawang putih • kunyit bakar • jahe • kemiri goreng bentar • serai (me: khabisan jd tdk pakai) • daun jeruk Opor Ayam a la My Mom. Lalu, masukkan ayam hingga santan mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Diamkan beberapa saat sampai bumbu menjadi lebih kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :