Rendang daging ayam. Antaranya resepi rendang ayam padang, resepi rendang ayam Kedah (utara), resipi rendang ayam Kelantan (Pantai Timur) dan lain-lain lagi. Masak rendang daging ayam sampai matang. Setelah santan dirasa sudah mulai keluar minyak, selanjutnya masukkan potongan ayam.
Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.
Rendang ayam atau daging adalah antara lauk yang saya suka sediakan di bulan Ramadhan.
Saya memang tak suka makan nasi yang berkuah.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Antaranya resepi rendang ayam padang, resepi rendang ayam Kedah (utara), resipi rendang ayam Kelantan (Pantai Timur) dan lain-lain lagi. Masak rendang daging ayam sampai matang. Setelah santan dirasa sudah mulai keluar minyak, selanjutnya masukkan potongan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging ayam memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging ayam:
- Sediakan 2 kilo daging ayam,potong".
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 2 batang serai,sampulkan.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Ambil 1 sdm bumbu rendang instant.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Ambil Merica,secukupnya.
- Siapkan Minyak tuk menumis.
- Gunakan Air,secukupnya.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 1/4 bh kemiri.
- Sediakan 1/4 bh cabe merah.
- Siapkan 4-5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan Toping:bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Jadi kuah rendang digaul gaul dengan nasi putih telah cukup untuk membangkitkan selera terutama waktu sahur. Lagi satu saya suka sebab rendang mudah disimpan dengan dibekukan. Baiklah teman-teman, kali ini saya akan berbagi menu resep sederhana sesuai dengan judul artikel ini, yaitu cara membuat rendang daging ayam spesial. Bahan utama pada menu kali ini adalah daging ayam jenis pedaging.
Cara menyiapkan Rendang daging ayam:
- Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus masukan daging ayam yg telah di potong ".
- Masukan juga serai,daun salam,merica,kecap,bumbu rendang instant dan air secukupnya hingga menutupi daging..
- Masak hingga kuah sedikit surut,krn daging ayam negri itu mudah matang jadi jangan ter lalu lama memasaknya karna nanti dagingnya akan hancur..
- Setelah matang tambahkan penyedap dan daun bawang aduk pelan..
- Angkat dan beri taburan bawang goreng..
Karena memiliki tekstur daging yang sangat lembut dibandingkan dengan jenis. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :