34. Rica Ayam Kemangi. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.
Foto: Instagram Daging ayam tidak selamanya harus diolah menjadi ayam goreng saja.
Kamu bisa mengolahnya menjadi rica-rica ayam.
Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Anda sedang mencari ide resep 34. rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 34. rica ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 34. rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 34. rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 34. rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 34. Rica Ayam Kemangi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 34. Rica Ayam Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong kecil.
- Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Ambil 4 bh bawang merah.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Ambil 5 bh cabe merah keriting.
- Ambil 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 bh serai, geprek.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Gunakan 150 ml air.
- Sediakan Bumbu ungkep.
- Sediakan 1 1/2 sdt jahe bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bahan dasar kue kering (1kg tepung) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.
Cara membuat 34. Rica Ayam Kemangi:
- Bersihkan ayam, beri air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Ungkep dg bawang putih dan jahe, angkat sisihkan..
- Haluskan duo bawang dan duo cabe, kasar aja. Tumis sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai, kunyit, gulgar dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masak sampai mendidih dan air menyusut..
- Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, koreksi rasa, angkat lalu Sajikan.
Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe; aduk-aduk sampai berubah waranya. Selanjutnya masukan ayam yang telah dicuci bersih dan diberi perasan air jeruk untuk menghilangkan baunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 34. rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :