Bakwan Sayur (ote ote bala bala). (Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.
Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote.
Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur (ote ote bala bala) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur (ote ote bala bala) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (ote ote bala bala), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur (ote ote bala bala) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
(Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan sayur (ote ote bala bala) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Sayur (ote ote bala bala) memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Sayur (ote ote bala bala):
- Gunakan Wortel 1 dan kol 1/4.
- Sediakan 3 sendok Tepung terigu.
- Sediakan 1 Telur.
- Gunakan 1 Bawang merah.
- Ambil 1 Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sendok teh Baking soda.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bolen pisang simpel no corsvet anti gagal yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Cara membuat Bakwan Sayur (ote ote bala bala):
- Iris wortel dan kol sesuai selera.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih sampai halus..
- Buat adonan cair dari tepung terigu, telur, bumbu halus, garam, kaldu jamur, lada, air aduk merata tambahkan baking soda, aduk rata kembali..
- Masukan wortel dan kol yg sudah di iris ke dalam adonan, kemudian aduk hingga rata. Tes rasa !.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan bakwan sampai adonan habis..
- Setelah matang, angkat dan bakwan sayur siap disajikan. Selamat mencoba :).
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala enak lainnya. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur (ote ote bala bala) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :