Opor Ayam Telur (tanpa santan). Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Novi Lova Masih di menu seputar #Dirumah ajaSebenarnya opor enak nya pake santan ya,cuma di rumah memang misua aku ada maag jadi gak bisa makan santan ya,alhasil ya ja. Masukkan daging ayam, tahu, dan telur. Setelah semua bahan matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu.
Lagi mencari ide resep opor ayam telur (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam telur (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam telur (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur (tanpa santan) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur (tanpa santan):
- Sediakan 3 potong ayam.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Gunakan 1/2 iris jeruk nipis.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 🐔Opor Ayam Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Opor ayam bisa dinikmati dengan lontong atau ketupat sesuai selera. Selamat mencoba dan tetap semangat memasak, ya. Kita bisa membuat opor ayam tanpa santan. Meski tanpa santan, kita tetap bisa membuat opor ayam yang sedap.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur (tanpa santan):
- Cuci bersih daging ayam lalu beri garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit.
- Rebus telur lalu kupas dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah dan cabe rawit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam aduk-aduk lalu masukkan air asam jawa, garam dan penyedap rasa aduk kembali.
- Setelah wangi masukkan ayam dan telur, aduk rata Lalu masukkan air, masak sampai ayam matang, setelah matang angkat dan sajikan, selamat mencoba 😉.
Langsung saja yuk coba ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Meskipun dimasak tanpa menggunakan santan kelapa, namun cita rasa dan aroma dari resep opor ayam kuning satu ini juga akan tetap lezat dan sedap untuk dikonsumsi. Kemudian masukkan potongan ayam, tahu, dan telur ke dalam wajan lalu rebus hingga ayam empuk. Jangan lupa tambahkan gula, garam, dan kaldu opor ayam untuk menambah rasa agar lebih sedap. Setelah ayam empuk, masukkan fiber cream sebagai pengganti santan kemudian aduk hingga rata. [tsr].
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :