Ayam Panggang. Cook the chicken into boiling water. Heat the oil and sauté the spice paste with lemongrass and kaffir lime leaves. Ayam Panggang is an Indonesian (and Malaysian) dish that literally translates into "grilled chicken".

Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called Ayam Goreng Kunyit. This simple but tasty and aromatic dish is a favorite at a typical Malay rice stall.

Lagi mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cook the chicken into boiling water. Heat the oil and sauté the spice paste with lemongrass and kaffir lime leaves. Ayam Panggang is an Indonesian (and Malaysian) dish that literally translates into "grilled chicken".

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang:

1. Gunakan 1 Ekor Ayam.
2. Gunakan 3 Buah Wortel.
3. Ambil 1/5 Bawang Bombay.
4. Gunakan 5 Siung Bawang Putih.
5. Siapkan 1 Sendok Teh Italian Herb Seasoning.
6. Gunakan 1/2 Sendok Teh Lada Bubuk.
7. Ambil 1/2 Sendok Teh Garam.
8. Siapkan 1/2 Sendok Teh Oregano.
9. Ambil 1/2 Sendok Teh Thyme.
10. Siapkan secukupnya Minyak Olive Oil.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lemon Crinkle Cookies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". DIRECTIONS Pound or blend the garlic and ginger together, mix with lime juice and salt and rub into the chicken. Berikut adalah resipi ayam panggang istimewa hasil air tangan Puan Herda Johan. Ayam panggang homemade ala restoran ni memang sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang:

1. Cuci bersih ayam terlebih dahulu.
2. Campur semua bumbu jadi satu, lada,garam, oregano,thyme, Italian herb seasoning, olive oil.
3. Balurkan seluruh bumbu yang sudah tercampur keseluruh bagian ayam sampai bagian dalam ayamnya juga ya.
4. Setelah itu masukkan potongan bawang Bombay dan bawang Putih yang sudah di geprek kedalam ayam diamkan atau marinate kurang lebih 20 menit..
5. Sambil menunggu marinate ayamnya, panaskan oven kurang lebih 20 menit dengan suhu 180 Celcius.
6. Tata Wortel di pan yang untuk memanggang, kemudian taruh di atasnya ayam yg mau dipanggang.
7. Panggang ayam kurang lebih selama 60 menit dan dengan suhu 180 Celcius.
8. Setelah 60 menit angkat ayamnya dan siap untuk dihidangkan..

Makan dengan nasi boleh, kalau nak hidang bersama kentang atau sayur-sayuran je pun layan. Tak perlu dah bayar mahal-mahal sebab anda pun boleh buat sendiri. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :