Sotong(cumi) masak hitam. In a pan, add some cooking oil. Fry sliced garlic, spring onion and chillies until fragrant. Add in a dash of water, sweet soy sauce, light soy sauce and cook for a couple minutes.

Beberapa hal yang berpengaruh pada kualitas rasa dari sotong adalah tinta hitamnya, pertama pada jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan proses cara memasak dan menyajikannya.. Campur kemudian masak hingga cumi matang. Lalu matikan api nya Tidak harus menambah air sebab cumi akan mengeluarkan air.

Sedang mencari inspirasi resep sotong(cumi) masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong(cumi) masak hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong(cumi) masak hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sotong(cumi) masak hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

In a pan, add some cooking oil. Fry sliced garlic, spring onion and chillies until fragrant. Add in a dash of water, sweet soy sauce, light soy sauce and cook for a couple minutes.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sotong(cumi) masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong(cumi) masak hitam memakai 11 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sotong(cumi) masak hitam:

1. Sediakan 1/2 kg sotong dibersihkan jangan buang cairan hitamnya.
2. Siapkan Air asam jawa.
3. Sediakan bumbu hiris(potong).
4. Gunakan 1 inci halia(jahe).
5. Ambil 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Ambil 1 batang daun bawang.
8. Gunakan 5 tangkai cilipadi.
9. Gunakan minyak untuk menumis.
10. Sediakan secukupnya air.
11. Siapkan perasa/garam,ajinomoto,gula.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brownies Kukus KWnya Bowrnies Amanda yang Lezat Tips Anti Gagal

Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker.

Cara membuat Sotong(cumi) masak hitam:

1. Tumis bahan hiris dgn minyak sikit masukkan sotong,air asam,air putih secukupnya.turunkan perasa..

Siapa tercari-cari resepi sotong masak hitam a.k.a sotong masak dakwat untuk dinner malam ini? Yang mana tak makan jangan lah kecam pula. Caranya mendapatkan warna hitam itu ialah daripada dakwat yang ada pada sotong. Jika biasanya sotong dibersihkan hingga paling bersih. Selain Sotong Masak Hitam, semalam Sis gorengkan juga Sayur Kacang Masak Belacan Telur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong(cumi) masak hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :