Opor Ayam Kuning tanpa Santan. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi. Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan.

Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Untuk opor ayam kuning tanpa santan ,j umlah kemiri bisa disesuaikan dengan kepekatan rasa gurih yang diinginkan. Berikut ini merupakan resep beserta bumbu opor ayam kuning tanpa santan yang bisa kamu coba.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuning tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi. Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning tanpa Santan:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil Bumbu Ulek/blender.
3. Siapkan 15 siung bawang merah.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Ambil 1 sdt merica.
6. Ambil 1 sdt ketumbar.
7. Gunakan 5 butir kemiri.
8. Siapkan 3 cm kunyit yang berwarna kuning tua.
9. Gunakan 2 cm ruas jahe.
10. Siapkan Sejumput jinten.
11. Gunakan Bahan tambahan.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 1 batang serai geprek.
15. Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
16. Siapkan Secukupnya Garam.
17. Siapkan Secukupnya gula.
18. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar taliwang yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam berkuah kuning atau yang biasa kita tau yakni opor ayam. Kurang sempurna rasanya jikalau berlebaran tanpa menyantap ayam kuning berkuah ini. Ayam kuah kuning atau yang biasa disebut dengan opor ayam merupakan makanan ayam dengan kuah kuning yang menggunakan santan. Makanan ini disukai oleh banyak kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan:

1. Didihkan air dalam panci.
2. Cuci bersih ayam, masukkan dalam sedikit air mendidih sebentar saja, angkat dan buang airnya.
3. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum.
4. Tambahkan 2 gelas air dan masukkan semua bumbu tambahan, biarkan mendidih.
5. Masukkan ayam, aduk2 sampai rata, biarkan air meresap/menyusut.
6. Tambah lagi air secukupnya untuk mematangkan ayam, biarkan sampai mendidih dan keluar minyak dari ayamnya.
7. Tes rasa, tambahkan garam gula bila perlu.

Biasanya, makanan ini cocok disajikan pada saat hari raya bersamaan dengan ketupat. Meski begitu ada juga kok yang menjual makanan ini. Resep Opor Ayam Kuning Tanpa Santan yang Aman bagi Kesehatan. Bagi kamu yang punya masalah dengan kolesterol namun tetap ingin menyantap opor ayam, resep opor ayam kuning tanpa santan berikut ini bisa jadi solusi lho! Meskipun dimasak tanpa santan kelapa, namun cita rasa dari resep opor ayam kuning satu ini juga akan tetap lezat untuk dikonsumsi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :