Mie Kemangi & Ayam Panggang. Lihat juga resep Omelet Mie - Ayam Kemangi enak lainnya. Pembuatan Mie Kering Kemangi (Ocimum sanctum L.) Dengan Bahan Dasar Tepung Terigu dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) (Kajian Jenis Perlakuan dan Konsentrasi Penambahan Kemangi). Produk mie merupakan salah satu jenis olahan pangan yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Lihat juga resep Kukus Mie Kemangi enak lainnya.
Pembuatan Mie Kering Kemangi (Ocium Sanctum L) dengan Bahan Dasar tepung Terigu dan Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) (Kajian Jenis Perlakuan dan Konsentrasi Kemangi).
Mie instan mengandung propylene glycol, bahan anti-beku yang mencegah mie dari pengeringan dengan mempertahankan kelembapan.
Anda sedang mencari ide resep mie kemangi & ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kemangi & ayam panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Omelet Mie - Ayam Kemangi enak lainnya. Pembuatan Mie Kering Kemangi (Ocimum sanctum L.) Dengan Bahan Dasar Tepung Terigu dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) (Kajian Jenis Perlakuan dan Konsentrasi Penambahan Kemangi). Produk mie merupakan salah satu jenis olahan pangan yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kemangi & ayam panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kemangi & ayam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kemangi & ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Kemangi & Ayam Panggang menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Kemangi & Ayam Panggang:
- Ambil Mie Kemangi:.
- Ambil 2 porsi mie basah.
- Siapkan 1 genggam kemangi.
- Sediakan 1.5 sdm kacang tanah (sangrai).
- Gunakan 2-3 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya olive oil (atau minyak goreng sawit biasa).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Sedikit gula pasir.
- Siapkan Secukupnya margarin (untuk menumis).
- Sediakan Ayam Panggang (Saya pakai Teflon):.
- Gunakan 2 buah dada ayam (fillet).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 sdt Madu.
- Siapkan 1 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan Secukupnya Garam dan sedikit Gula.
- Siapkan Lada bubuk (lada hitam lebih baik).
- Siapkan Secukupnya olive oil (atau minyak goreng sawit biasa).
- Gunakan Penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bila sering makan mie instan, tubuh menyerap zat tersebut dengan mudah dan terakumulasi di jantung, hati dan ginjal.. thyme, kemangi, dan basil adalah pilihan yang baik untuk menambahkan rasa. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Langkah-langkah membuat Mie Kemangi & Ayam Panggang:
- Siapkan fillet dada ayam, cuci bersih, lalu kucuri dengan jeruk nipis dan secukupnya garam, diamkan 30 menit di dalam kulkas. Sementara itu, siapkan bumbu olesnya: haluskan bawang putih dan jahe, lalu campur dengan madu, kecap manis, saos tiram, garam, gula, lada bubuk, olive oil, dan penyedap rasa..
- Keluarkan fillet dada ayam dari kulkas, cuci kembali dengan air bersih, lalu olesi dengan bumbu oles sampai merata semua bagian. Marinasi semalaman di dalam kulkas..
- Keluarkan ayam dari kulkas, diamkan dalam suhu ruangan. Lalu panggang dengan sedikit minyak goreng/margarin di atas teflon dengan api kecil. Panggang sampai semua sisi matang merata..
- Blender daun kemangi, kacang tanah sangrai, bawang putih, dan olive oil sampai halus..
- Panaskan margarin, tumis bumbu mie kemangi sebentar, lalu masukkan mie basah bumbui dengan garam, gula, dan lada. Masak hingga bumbu merata pada mie..
- Sajikan mie kemangi dengan ayam panggangnya. Siap dinikmati sebagai menu sahur..
Ini adalah pertama kali gw nyobain Kemangi di daerah Kelapa Gading. V sih kemangi itu resto indonesian food yang rasanya lumayan enak. Tapi menunya udah banyak yang berubah dibanding saat pertama kali Mr. Tempatnya gak ada AC nya, karena semi outdoor, dan cuma pake kipas angin, jadi ya cukup panas. Resep Sambal Tempe Kemangi, Jadikan Semua Semakin Istimewa; Resep Sambal Tempe Kemangi, Jadikan Semua Semakin Istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kemangi & ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :