Opor Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam:

1. Siapkan Bahan:.
2. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
3. Siapkan 1 liter santan / 2 bks santan instan ukuran 65 gr.
4. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
5. Sediakan Minyak untuk menumis.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Ambil Bahan dihaluskan:.
8. Ambil 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 4 butir kemiri.
11. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
12. Gunakan 1/2 sdr lada bubuk.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Ambil Pelengkap:.
16. Sediakan 3 lembar daun salam.
17. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 2 batang serai, dipeprek.
19. Sediakan 2 ruas lengkuas, dipeprek.
20. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kuker Kacang Coklat yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong (boleh diberi perasan air jeruk nipis supaya tidak terlalu bau amis).
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan bumbu pelengkap. Aduk rata. Tambahkan air..
3. Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai ayam agak empuk..
4. Masukkan santan. Aduk rata. Tunggu sampai ayam matang. Koreksi rasa..
5. Sajikan dengan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :