Weci/ote ote sayur khas malang. Weci Aka OTE-OTE khas Malang 😂. Tepung Terigu Serbaguna • Tepung Beras • Kecambah (aku skip karena gk ada) • Wortel (Serut Kasar) • Kubis (Iris-iris tipis) • Daun bawang (Ranjang halus) • Bawang Goreng (ini tips dari akang gorengan langganan ku, Makasih ya bang 😉) • Bumbu Halus : Sifa Ummu Shofiyyah. Assalamu alaikum Selamat datang di channel youtube dapur atsa.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci sayur khas malang a.k.a ote-ote.
Demikianlah Resep Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.
Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan.
Lagi mencari inspirasi resep weci/ote ote sayur khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci/ote ote sayur khas malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Weci Aka OTE-OTE khas Malang 😂. Tepung Terigu Serbaguna • Tepung Beras • Kecambah (aku skip karena gk ada) • Wortel (Serut Kasar) • Kubis (Iris-iris tipis) • Daun bawang (Ranjang halus) • Bawang Goreng (ini tips dari akang gorengan langganan ku, Makasih ya bang 😉) • Bumbu Halus : Sifa Ummu Shofiyyah. Assalamu alaikum Selamat datang di channel youtube dapur atsa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci/ote ote sayur khas malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan weci/ote ote sayur khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan weci/ote ote sayur khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Weci/ote ote sayur khas malang memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Weci/ote ote sayur khas malang:
- Sediakan 10 sdm munjung tepung segitiga biru.
- Ambil 1 sdm munjung tepung beras.
- Gunakan 1 sdm peres tepung kanji.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil Merica.
- Siapkan Kunyit bubuk.
- Ambil Kaldu sapi.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 3 bh wortel.
- Ambil 1/4 bh kubis.
- Ambil 1 genggam kecambah.
- Ambil 2 btg seledri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sujebi, Cara baru makan mie yang Enak Tips Anti Gagal
Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu. Weci atau di daerah Jawa Timur lain disebut Ote-ote adalah jenis makanan berupa gorengan yang terbuat dari campuran tepung dengan beberapa jenis sayuran dan terkadang diberi tambahan udang. Gorengan ini sering dimakan bersama dengan saus berupa petis. Weci / Ote ote Khas Malang.
Langkah-langkah membuat Weci/ote ote sayur khas malang:
- Pasrah wortel. Iris tipis2 kubis dan seledri. Cuci bersih taoge. Campur semua sayur jadi satu.
- Haluskan bumbu gula garam kaldu bubuk hingga halus..
- Campur semua tepung, tambahkan bumbu halus dan air. Buat hingga kira2 adonan tidak terlalu kental dan agak encer. Apabila adonan terlalu kental, maka akan sulit untuk mengembang..
- Masukka sayur, aduk rata. Koreksi rasa. Weci enak apabila cenderung manis. Diamkan adonan 30 menit..
- Salah satu rahasia agar adonan mengembang dan tidak bantat adalah adonan perlu didiamkan. Tepung akan mengikat air, dan adonan menjadi pekat..
- Panaskan minyak. Rendam sutil kedalam minyak panas, biarkan beberapa saat. Hal ini agar adonan mudah lepas dan tidak lwngket di sutil. Usahakan autil untuk weci ini adalah sutil khusus dqn tidak dipakai untuk yg lain..
- Tuang adonan kedalam sutil, goreng hingga matang kecoklatana..
Weci Malang Eggless Ekonomis Enak Empuk. Lihat juga resep Weci Khas Malang enak lainnya. Weci atau heci atau ote-ote adalah salah satu camilan yang cocok kamu santap kapanpun. Simak resep weci ayam khas Malang berikut. Weci, atau biasanya disebut dengan ote-ote dan bakwan ini memang menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat weci/ote ote sayur khas malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :