Bubur Ayam Rica.
Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Rica memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Rica:
- Ambil 100 gr beras.
- Gunakan 1/4 kg ayam direbus untuk kaldu,ayam dimasak rica.
- Ambil 3 butir telur rebus.
- Sediakan 2 cm jahe geprek direndam air 3 sdm.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan garam (optional).
- Sediakan kedelai di goreng.
- Gunakan daun bawang diambil bagian putihnya.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis,peras air nya.
- Gunakan 1/4 sdt minyak wijen.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tumis Makaroni Praktis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Rica:
- Masak ayam mentah untuk diambil kaldu nya.
- Ayam yang ditiriskan dimasak dengan bumbubrica terlebih dahulu,sesuai selera. Tiriskan ayam nya dan goreng. Di suwir untuk taburan bubur..
- Masak beras dengan 150ml air kaldu,aduk perlahan. Masukkan air jahe beserta kecap asin dan sedikit perasan jeruk nipis..
- Setelah dirasa gumpalan beras sudah menjadi bubur,tambahkan sedikit garam dan minyak wijen. Aduk kembali hingga mengental..
- Matikan kompor dan tuangkan bubur ke dalam mangkok. Bubur diberi topping telur rebus,ayam goreng rica,kedelai,dan irisan daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :