Putri Mandi. PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).
Manisnya kelapa, legitnya tepung ketan, serta asinnya kuah santan menyatu dengan sempurna membuat kue ini semakin spesial.
Bila diamati jajanan Nusantara memiliki kemiripan satu sama lain.
Hanya penampilan atau kemasannya yang agak berbeda.
Anda sedang mencari ide resep putri mandi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri mandi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri mandi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putri mandi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putri mandi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Mandi menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putri Mandi:
- Gunakan 125 tepung ketan.
- Gunakan 145 ml santan.
- Gunakan Secukupny garam.
- Sediakan Pewarna.
- Siapkan Bahan isian :.
- Sediakan 50 gr kelapa parut.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Sediakan Saus santan ;.
- Ambil 200 ml santan.
- Siapkan Sedikit garam.
- Sediakan 2 sdm maizena.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Krecek Sapi Masak Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Hehe ga tau tuh kenapa namanya putri mandi. Padahal sih sebenernya itu kue yah kue bugis atau biasa di sebut juga mendut, trus di siram dg santan kanil yg di masak dg daun pandan dan di beri sedikit tepung beras supaya mengental. Tapi tadi sih waktu gw bawa kue itu ke pengajian eeeh ada temen yg nyelutuk ini sih bukan putri mandi susu, tapi putri mandi *perma" hahaha. Kuih puteri mandi atau kepek hidung merupakan sejenis kuih manisan penduduk kawasan pantai timur yang dinikmati dengan kuah gula yang agak berair.
Cara membuat Putri Mandi:
- Buat isian dulu : masukan semua bahan d wajan masak sampai matang dan kering..
- Buat kulit : campur semua bahan ulen sampai bisa d pulung. Bagi adonan lalu beri pewarna. Ambil adonan beri isian lalu bulat2 kan. Letakkan d atas loyang yg sdh d olesi minyak. Lalu kukus sampai matang. Buka tutupnya sesekali agar adonan tdk melebar..
- Buat saus santan : campur semua bahan masak sambil d aduk2 hingga kental..
- Sajikan putri mandi dengan d siram saus santan..
Secara amnya, terdapat dua jenis kuih ini iaitu berwarna-warni dan hanya sebuah warna sahaja. Supaya lebih menarik, gunakan tiga warna yang berbeza iaitu hijau, merah dan kuning. Puteri mandi kalau masa kecik kami panggil Terri Mandi jer mungkin sebab ianya seperti seorang puteri yang sedang bermandi manda kot. Bonda selalu lah buat kuih ni, jadi ianya kuih yang biasa sangat pada saya. Sehingga saya tidak merasakan ianya menpunyai suatu keistimewaan pun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putri mandi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :