Ote-ote krispi. Lihat juga resep Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy enak lainnya. Bikin ote-ote / bala-bala / bakwan sayur buat makan malam. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala.
Aneka bahan isiannya bisa anda sesuaikan selera dan persediaan di dapur, seperti jenis sayuran dan protein.
Lihat juga resep Ote - Ote Udang Renyah Gurih enak lainnya.
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Anda sedang mencari inspirasi resep ote-ote krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy enak lainnya. Bikin ote-ote / bala-bala / bakwan sayur buat makan malam. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ote-ote krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ote-ote krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ote-ote krispi menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ote-ote krispi:
- Siapkan Kecambah.
- Gunakan Wortel.
- Gunakan Kubis.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Udang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Siapkan Tepung bakwan sajiku.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tahu Baso Salmon | Healthy Food yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Bakwa memiliki banyak nama berbeda di berbagai daerah di Indonesia. Misalnya saja di Malang yang menyebutnya dengan 'weci' dan di Surabaya disebut dengan 'ote-ote'.
Cara membuat Ote-ote krispi:
- Cincang bawang putih tambahkan tepung bakwan, garam, kaldu jamur, air.
- Campur adonan dengan sayur-sayuran (kecambah, wortel, kubis) dan udang.
- Goreng hingga kecoklatan, ote-ote krispi siap dihidangkan.
Berpindah ke Jawa Barat, bakwan lebih dikenal dengan sebutan 'bala-bala'. Kendati demikian, semua bakwan di Indonesia memiliki cita rasa yang sama. Menyediakan aneka macam gorengan: -Ote ote rumput Laut -Kulit lumpia krispi -Piscok krispi -Lumpia krispi -Springroll. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Nah tahu yang saya gunakan ini tahu sumedang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ote-ote krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :