Bubur Ayam Bandung.

Sedang mencari ide resep bubur ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Bandung memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Bandung:

1. Siapkan Bahan bubur :.
2. Ambil 1 cangkir beras.
3. Sediakan 5 cangkir air.
4. Sediakan 3 sdm santan instant (me : kara).
5. Gunakan 1 sdm saus tiram.
6. Sediakan Secukupnya Royco Ayam (me : kaldu jamur).
7. Ambil Secukupnya garam.
8. Sediakan Bahan Bumbu Ungkep / Kuah Kuning :.
9. Sediakan 3-4 potong Ayam Fillet.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 biji kemiri.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Ambil 1 ruas lengkuas.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
17. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
18. Ambil 1 lembar daun salam.
19. Ambil Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur.
20. Sediakan Sambal :.
21. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
22. Siapkan 1 siung bawang putih.
23. Gunakan Pelengkap :.
24. Siapkan Irisan seledri.
25. Sediakan Irisan daun bawang.
26. Ambil Kacang goreng / kacang kedelai goreng.
27. Ambil Kerupuk.
28. Ambil Kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar wisman original yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Bandung:

1. Cuci bersih beras, dan masak sampai menjadi bubur, biar cepet saya pakai panci presto.. ada tombol utk buat bubur, waktunya 40 menit Setelah bubur matang, pindahkan ke panci, tambahkan santan instant kara, garam, kaldu jamur, saus tiram, lalu masak di kompor sebentar saja..
2. Ungkep ayam / kuah kuning : Blender semua bumbu, kecuali serai, daun salam dan daun jeruk... Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, tambahkan air, sedikit garam, merica dan kaldu jamur lalu masukkan ayam, lalu ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.. Waktu masak ayam, ketika menambah air jgn terlalu sedikit, karena nanti untuk kuah bubur juga.
3. Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu suwir-suwir.
4. Untuk sambal : Rebus cabe rawit dan bawang putih, tambahkan sedikit garam.. Jika sudah matang, blender cabe dan bawang hingga halus..
5. Tata bubur dalam mangkok, taburi potongan ayam, kacang, bawang goreng, kerupuk, daun seledri dan daun bawang, dan sambal. Lalu siram dengan kuah kuning dan jika suka bisa ditambahkan kecap manis..
6. Bubur Ayam Bandung siap disajikan, Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :