Ungkep Ayam Kampung.

Anda sedang mencari ide resep ungkep ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ungkep ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ungkep ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ungkep Ayam Kampung menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ungkep Ayam Kampung:

1. Gunakan 1 kg ayam kampung.
2. Gunakan secukupnya Gula dan garam.
3. Sediakan secukupnya air.
4. Sediakan minyak goreng.
5. Ambil Bumbu Halus :.
6. Siapkan 15 butir bawang merah.
7. Sediakan 8 butir bawang putih.
8. Siapkan 5 butir kemiri.
9. Ambil 1 ruas jari kunyit.
10. Gunakan 2 jempol jahe.
11. Gunakan 1 sdm ketumbar butir.
12. Siapkan Bumbu cemplung :.
13. Gunakan 2 batang sereh dimemarkan.
14. Ambil 2 iris lengkuas memarkan.
15. Ambil 2 lembar daun salam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bihun goreng anti gosong yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ungkep Ayam Kampung:

1. Siapkan semua bahan.Cuci ayam hingga bersih,sisihkan..
2. Haluskan duo bawang,kemiri,ketumbar,laos dan jahe..
3. Panaskan wajan beri 3 sdm minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu cemplung,tumis hingga bumbu matang..
4. Masukkan ayamnya,beri gula dan garam secukupnya kemudian aduk rata dan tambahkan air,ratakan kembali.Ungkep ayam hingga airnya menyusut dan ayam empuk..
5. Ayam ungkep,bisa untuk digoreng atau buat menu lainnya.Selamat mencoba,semoga bermanfaat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ungkep Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :