Seblak sosis. Akhirnya setelah sekian lama, melihat ada sisa kerupuk di lemari mulailah saya membuat seblak berdasarkan resep si Geni tetapi dengan ramuan ala-ala saya. Kali ini saya variasikan dengan sosis dan orak-arik telur, maunya sih saya kasih keju juga biar agak kekinian, tapi karena takut rasanya amburadul saya skip kejunya, dan saya buat Seblak (Sosis) dengan versi tradisional. Ada beberapa resep atau cara membuat seblak sosis yang akan kita pelajari pada artikel kali ini.
Ah bukan hobi, tapi kebiasaan, haha.
Kali ini saya mau bikin seblak.
Sebelumnya, saya jarang beli seblak matengan karena penjualnya jauh dari rumah.
Lagi mencari ide resep seblak sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sosis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Akhirnya setelah sekian lama, melihat ada sisa kerupuk di lemari mulailah saya membuat seblak berdasarkan resep si Geni tetapi dengan ramuan ala-ala saya. Kali ini saya variasikan dengan sosis dan orak-arik telur, maunya sih saya kasih keju juga biar agak kekinian, tapi karena takut rasanya amburadul saya skip kejunya, dan saya buat Seblak (Sosis) dengan versi tradisional. Ada beberapa resep atau cara membuat seblak sosis yang akan kita pelajari pada artikel kali ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sosis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak sosis memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak sosis:
- Siapkan Bahan utama.
- Sediakan 1 mangkuk kerupuk mentah.
- Gunakan 2 butir telur (lebih banyak lebih enak).
- Sediakan Toping.
- Siapkan 1 ikat sawi.
- Siapkan 4 buah sosis.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas kencur.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Sediakan Lada bubuk.
- Ambil Air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Yukuri Tamago Curry / Telur Kari yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ada yang dekat, tapi antriannya bikin ilfil (dan udah nggak jualan lagi sekarang). Berikut ini cara membuat seblak makaroni hingga seblak sosis goreng di rumah, bisa dinikmati bersama teman maupun keluarga. Siapkan wajan dan masukkan minyak, segera gongso bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air. Masukkan cabai iris, makanan frozen, sosis, dan ayam suwir.
Cara membuat Seblak sosis:
- Rendam kerupuk mentah dengan air panas sampai setengah lembek (tapi jangan terlalu lembek) lalu tiriskan.
- Iris iris toping (sosis dan sawi).
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur) agar lebih mudah saat ulek tambahkan garam.
- Panaskan sedikit minyak. Orak arik telur, masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi. Kemudian masukkan air, tambahkan bumbu garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa.
- Masukkan kerupuk, sosis dan sawi yang sudah disiapkan. Aduk sampai rata, koreksi rasa.
- Biarkan bumbu menyerap lalu matikan api. Seblak siap dihidangkan (makan selagi hangat).
Biarkan selama beberapa saat sampai tercampur merata. Untuk seblak jamur lada hitam diolah menggunakan jamur tiram, kwetiau, sosis ayam hingga saus tiram. Jajanan murah meriah. seadanya stok dikulkas aja sih sebenernya. hehehehe. Kadang klo order onlen pedesnya banyak merica soalnya. Tonton video terbaru dari Seblak_sosis (@hilal_mahfud).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :