Bubur Ayam Kuah Kuning.

Anda sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 36 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Gunakan Untuk Nasi Bubur :.
2. Siapkan 2 Cup Nasi yang sudah dimasak.
3. Ambil 1.5-2 ltr air.
4. Gunakan 1 batang serai.
5. Ambil 3 lembar daun Salam.
6. Sediakan 1/2 sdm Garam.
7. Gunakan Untuk Kuah :.
8. Gunakan 200 gr Dada ayam yang bertulang.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. Ambil 5 lembar daun kunyit.
11. Gunakan 3 lembar daun salam.
12. Gunakan 1 cm Jahe.
13. Gunakan 1 cm lengkuas.
14. Gunakan 2 liter Air.
15. Sediakan Bumbu Halus :.
16. Gunakan 8 siung bawang Putih.
17. Gunakan 6 siung bawang Merah.
18. Sediakan 4 buah kemiri.
19. Ambil 1/2 sdm Kunyit bubuk.
20. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdm Garam.
22. Siapkan Bahan untuk Sambel :.
23. Sediakan 100 gr cabe Rawit.
24. Gunakan 4 siung bawang putih.
25. Ambil 50 ml air putih.
26. Sediakan Pelengkap :.
27. Gunakan 2 buah Dada Ayam suwir.
28. Gunakan Kacang Kedelai.
29. Gunakan Telor Rebus.
30. Siapkan Daun Bawang.
31. Siapkan Bawang Goreng.
32. Gunakan Sambel.
33. Siapkan Kerupuk.
34. Sediakan Kecap manis.
35. Sediakan 100 gr Cabe rawit.
36. Siapkan 4 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Donut Maizena yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Campur semua Bahan Nasi Bubur dan Masak hingga Nasi Hancur menjadi bubur..
2. Untuk Kuah Rebus Dada ayam yang bertulang dengan air hingga ayam matang,kemudain buang airnya dan cucì Bersih..
3. Kemudian pisahkan antara Daging Ayam dan Tulang Ayam. Daging Ayam untuk Pelengkap bubur Ayam dan Tulang Ayam untuk kuah Bubur Ayam. Kemudian Masak lagi Tulang Ayam yang sudah pisahkan dg Daging Ayam dengan 2 liter air dan masukkan Semua Bahan Kuah..
4. Masak hingga mendidih.
5. Untuk Bumbu Halus,Giling semua bahan atau menggunakan Blender,hingga Halus..
6. Lalu Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak hingga beraroma..
7. Kemudian Masukkan Kedalam air Kuah yang sudah mendidih tadi..
8. Masak air kuah Sebentar,matikan kompor dan Kuah Bubur Ayam siap di gunakan.
9. Untuk Dada Ayam,Goreng Ayam Hingga kecoklatan..
10. Kemudian suwir-suwir sesuai Selera.
11. Untuk Sambel : Rebus 100 gr cabe dan 4 siung Bawang putih dengan 50 ml air hingga mendidih..
12. Kemudian haluskan,Sambel siap di Gunakan.
13. Sajikan Bubur Ayam dengan pelengkapnya..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :